第40章 越南芒街逛吃（1）

这个洁白粉嫩、有点像包又有点像汤圆的东西，叫做白糍籺。味道怎么样？还没吃呢，要不你夹一个去尝尝？

这个你看看，像蛋糕又不是蛋糕，像新疆切糕也不是，披萨也没有这么厚，上面又黑又黄的是馅料，下面这一层又一层的像豆腐的是米粉蒸的，它叫水籺，也叫水糕籺，据说还是东兴这里的非物质文化遗产呢！就在那里，要吃你就过去，像切切糕那样切一块；

这个不是麻团，叫煎堆……

两人饱餐一顿后，到酒店大堂去等昨天那个旅行社的美女。

虎永刚想到一个问题：“不知道今天去了越南那边，回来是什么时候呢，要不要在这里多住一晚？”

翌日清晨，虎永刚在六点钟准时醒来。

昨晚在榕树根糖水店喝了糖水后，回到酒店又到楼顶欣赏了一河两国的夜景，加上白天开了7、800公里的车，本以为可以多睡一会儿，这该死的生物钟依然坚强地起了作用。

酒店的早餐是自助式的，费用包含在了房费之中，凭早餐券就可以到餐厅食用。

虽然没有另外收费，酒店也不是敷衍了事的，可以选择的品种还是不少的。

有各种粉、面、云吞（这个东西各地叫法不一样，两广地区叫云吞，福建叫扁食，川渝地区叫抄手，川北陕南叫包面，江浙沪地区就叫馄饨。），还有很多种糕点。

宁静说：“出来玩的，又不着急赶路，不管早晚回来，再住一晚吧，明天早上走。”

虎永刚又去前台续缴了一天的房费，正在四处张望的时候，一个三十出头的女子过来询问：“你们也是要去越南玩的吗？”

虎永刚说：“是啊。你是住在这酒店的客人吗？”

虎永刚要了一碗猪脚粉，据说是东兴本地特色。吃起来味道确实不错，猪脚香而不腻、脱骨而不烂、皮坚韧而有嚼劲。

宁静的餐盘里，除了水煮蛋之外，都是虎永刚叫不出名字的、更谈不上吃过的糕点。

她略显得意地笑道：“也有你不知道的好吃的吧？”

然后就一一给虎永刚介绍起来：

这个像草帽一样、上面撒有黑芝麻的薄饼，叫做“风吹饼”，因为它很薄，能被风吹走，所以叫这个名字；