第264章 罕见地窖
厨子刘大斗话痨一般,可算找到知己一样,笑呵呵的说道。
“冷冻地窖?什么原理?”陆勤似乎很感兴趣。“怎么能够降温?”
刘大斗笑道:“你真笨,冰地窖那地儿离地下水井不远,那够深的。打个比方,若是在夏季,地表温度三十了那地儿才几度。以前老爷总是叫手下人到这儿来取水,给他沏冰水喝呢。加点糖味道好极了。怎奈那个原户主祝老板,好赖不知,我们花钱来取水,他也不给。直到后来啊,他身无分文了,才出让这地儿。还是我家老爷仁义,买了这里,还不是惦记着这儿点水。这客栈地方买了三年了快,这不,才打算做生意。”
刘大斗絮叨着,似乎替自家老爷打抱不平一般。他拎起一个硕大的竹篮子:“走,陆勤,下地窖帮我取出点食品出来。我们这中午都没有吃饭,被这些工人殴打了一顿,现在这边打工的十来号人还得吃喝呢,给老头也带点,顺便让你小子也蹭顿饭。我刘大斗可不是浪得虚名的,那戴家老祖宗都喜欢吃我家做的饭菜。原来一直呆在他家没有机会,如今又有了这番天地来显示我高超的厨艺。”
“你可真是会自吹。”二人准备绕道地窖那厨房门去,陆勤笑道:“你才多大。”陆勤打量这胖厨子刘大斗,那油光亮看不出皱纹的脸庞,着实显得年轻了一些。
听老汉说,那家店其实是座酒家,因为生意不景气,也销售可以对外出售的饺子馅。
陆路勤小声道:“恐怕今日您老不能回去了。这有毒催泪弹可能要持续一个下午。对了,哪个酒家?怎么还卖饺子馅?”
由于帮着嘉乐门的陆老板,也就是自己大哥做着隐秘情报的任务,陆勤习惯性的又警惕的问。
老汉轻轻叹了一口气,蹲着,往烟斗里面斜眼看了一下,磕一下,又吹了一口,点燃,道:“不远,就是一里开外那酒家。听说宁显军爷去那个酒家赴约,差点被人害死,后来获救了,但从那以后酒家生意萧条,很少有贵族再去,于是原价转手给了不明真相的外地人。牌子还没定,说要改名儿,各种美食还是照常做,厨子亦是原来那几位。他家也对外销售。那饺子,从来没走味儿,我们老百姓又不进去吃饭,到门口买点东西就走。”
老汉吧唧吧唧抽着烟斗,啧一下嘴。但是他的肚子开始打鼓。
怎料附近仍然有雾气相隔,后院厨房仍然有,不可能立刻就到。二人边走边扇风一般躲闪棚子缝隙漏进来的雾气。幸好大部分都是被阻挡飘散在棚子上头。
这个不大不小的棚子是何原理着实引起了陆勤的兴趣。
附近店铺都关门了,只记得给去世的儿子买饺子馅,自己忙得也没有买到窝头可以填饱肚子的,仅仅喝了几口凉水。
“那这位老伯,你晌午可曾吃饭没有?”陆勤他听见老汉肚子呼噜叫。
老汉不好意思道:“今儿忙,老朽未曾吃啥,今天上午卖了两牲口,又卖了点其他杂物,攒点钱,准备把我儿子尸骨带回老家去。那房子先留着,等等看干点啥。”
陆勤用微笑安慰回应老汉,随即问戴家厨子刘大斗:“这客栈里面有无食物?你们中午吃了吗?”
“有,为后日正式开张准备的牛肉丸子,水饺等杂七杂八的一大堆呢。那水饺按照祖传秘方,用冷冰块冰着。在我家客栈厨房后院冷冻地窖。原来露天的,我家老爷给搭建了棚子怕污染啥的,这儿小门直接连接着,直接可以过去了。”