305 请你离开我

简晗睁大了眼睛看去，他家的灶台果然擦的发亮，上面几乎没什么油渍，她下意识的向着方清翰看去，方清翰面带微笑，朝她微微颔首。

那一锅小方Ｒ终于煎到了金黄，老板把Ｒ倒了出来，手脚麻利的开始炒糖色，有趣的是，他好像知道简晗在盯着他看，不时的抬起头，朝着简晗笑一下，似乎他手里的活计完全不值得他用心一样。

简晗眉头微皱，他这么漫不经心的，做出来的红烧Ｒ，能好吃么？

仿佛看出她的疑问，方清翰轻笑道：“技精于勤，从我开始拍戏，于师傅就在这边卖红烧Ｒ了，这么多年过去，闭着眼，于师傅也能把红烧Ｒ做出来——”

说到这里，他提高了声音，朝着灶台里喊了一声：“于师傅，是不是？！”

方清翰的脸上微微错愕，显然，这一拍落空，他也完全没有想到。

简晗讪笑两声，不动声色的转移话题：“你刚才想提醒我什么？”

方清翰转眼调整好了脸上的表情，他朝着简晗身后的灶台一努嘴：“老板开始做红烧Ｒ了——”

简晗一下转过了头，目不转睛的看了过去。

这家小店的老板有一定的岁数了，拥有着标准的厨子身材，出乎意料的，当他开始做菜后，动作却是异常的娴熟。

简晗这才察觉，那位于师傅，竟然一直在听他们的谈话，而且玩心还不小，方清翰话音方落，他竟然真的找出了一块毛巾，三两下就把眼睛给蒙起来了！

抓起一块三寸见方，肥瘦相间的五花Ｒ，手里刀子咔咔几下，就切成了麻将大小，一寸长短的方钉。

一边的锅里已经烧开了水，Ｒ往里面一倒，用笊篱翻了几次后，快速的捞出，随后把开水倒掉，添上一层薄油，再把焯过的Ｒ丢了进去。

他一串动作一气呵成，一看就是千锤百炼的功夫，简晗隐隐若有所悟，双眼眨也不眨的盯着他的动作。

小火煎的Ｒ块滋滋作响，屋子里很快弥漫了浓郁的香气，简晗注意到，他只是偶尔翻动一下Ｒ块，其他时间也没闲着，手里拿了块干净的抹布，擦一擦灶台，再抹一抹锅把。

注意到简晗的眼神，老板憨厚的一笑，扬了扬手里的抹布笑道：“咱师傅说了，手里只要不拿铲子，抹布就得一直抓着，你别看我这店小，你看看这灶台，你看看这菜板菜刀，哪一样不跟新的似的！”