第一百二十四章 蛇粥
顺手又把池塘里抓的大草鱼杀了,做了一大锅酸菜鱼,又抄了几盘菜。一大锅酸菜鱼,和几盘菜足够大家喝一壶的,他又从后园中挖出九爷酿造的荔枝酒,一开封,美酒飘香,随风四溢。
“闻一闻,赛神仙呀”安霸深深的吸了一口,顿时被那浓浓的酒香陶醉,感慨的说道。
“不错,浓稠似蜜,如白玉般晶莹,入口香甜,上品”不知何时,胖子王勇已经站在安霸旁边,手中拿着个酒勺,勺上沾满了酒液,粘稠似蜜,嘴角还挂着酒浆,一脸的陶醉样。
“这是晚上喝的,这要让你这么喝下去,晚上我们喝西北风去。”安霸看到胖子意犹未尽,伸着长长的酒勺就要往酒坛中探去,连忙拦住他,对着他说道。
“喝西北风就喝西北风,我说,小霸王,你也太小气了吧,就一点点酒你都舍不得,枉费我帮你跑香江开公司,买车办驾照”胖子对着安霸大叫道。
祖屋的小院中落叶残枝堆积,发霉腐朽。自昨天回来,安霸都没有时间打扫,晚上要请人家到家里吃粥,没法子,他只有卖力打扫了。安霸扫着地上的落叶,蔡雅芝和两萌娃也在一旁拿着一个扫把卖力的帮忙。
安霸看着祖屋院中两棵两人合抱十几米高的老龙眼树,这树听说是方家族长的爷爷的爷爷在山上挖来的野龙眼树,自种上到现在,不知怎的每年花开满树,可愣是没结过一粒龙眼,方家族长的爷爷的爷爷曾多次想把这两棵龙眼砍了,不过后来想这树种在这里遮风挡雨挡挡阳光也是不错,所以就留了下来。
老龙眼树苍老的树根裸露在地表上面,龟裂的皮层仿佛无时无刻不在诉说那久远的岁月。树根太过粗壮也不好,到时候一不小心就把人绊倒了,到时候要找石头把树围起来,也比较好看,再用红砖铺在地面那就更完美了。安霸已经给老龙眼树浇过稀释的灵泉水,今年一定会结果。
把残枝烂叶打扫干净,再拎了十几桶水彻底冲刷一遍,院中的味道终于去了不少。顺手再将几间屋子草草打扫一下,才发现肚子咕咕作响。蔡雅芝也就随便炒了几个菜,混过了一顿。
吃完饭后,安霸将蛇骨放进锅里,再把小母鸡和一些瘦肉放进去一起熬煮。趁着这段时间,他去清理后院之中野草成堆,早把以前的路径挡得看不见踪影,一眼望去,只有几棵果树林立在高大的围墙边。
胖子可知道安霸酿酒可是有一手,九爷酿的酒过他的手后,家如同埋在地里受地气滋润好几年了似的,味道不知比以前好多少倍,也怪不得胖子一副猴急样。不过安霸还是不让他喝,胖子也只好悻悻的放下酒勺,闷声闷气的坐在一边。
因为山上时常有野猪之类的野兽下来祸害房子后面,好不容易开垦出来的三亩多地,再加上靠近山林蛇虫鼠蚁众多,就索性在房子周围筑起了一道三米多高的围墙。
围墙边的果树大多是山上野生的品种,虽然果子个小,但胜在味美多汁,这些都是安霸来到祖屋的时候栽的,主要是他喜欢,他只要看到自己喜欢的果树就会挖回来种,有芭乐(那拔仔)、白花芒果、火龙果、仙桃、桂圆、莲雾、黄皮、鸟梨,这些都是他吃了后感觉味道不错,就挖了一两棵树苗回来栽。
其中还有一株桑树和一棵荔枝树,这桑树是他去别人家偷摘桑葚吃的时候觉得好吃就顺手在别人家的园里挖的,那棵荔枝树则是人家果园不要想砍掉,被他看到后,他就雇了几个人费了好大力气才挖出来。
说起来这棵荔枝树也长的怪,巨果树园主人说,每年就结个六、七、八个荔枝,反正是九个以下的,不过个个都有拳头大。人家种果树就是为了挣钱,这一棵树结的果子长的再大,如果只有那么几个的话那种在那边也只是占地方。安霸把它种在祖屋后院里,还真别说,这荔枝虽然长得少,但味道确实不错,而且个大。
厨房里,安霸将煮好的粥用瓦罐装起,这粥里加了蛇肉、小母鸡、猪前腿肉,经过慢火熬煮两三个钟头,味道鲜美,闻一闻就赛似神仙。安霸忍不住就偷偷的尝了一口,顿时被美味吸引,一下连吃了三碗,如果不是想留着肚子等晚上再吃,他可能会一直吃到把肚子撑破为止。