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福妻绵绵的悠然生活 第61节

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冯氏笑道:“咱闺女的能耐你还不知道,甭管是什么,味道总不会差了。”

陈三已经尝了一口,闻言忙不迭的点头:“嗯,还真是不错。跟前几天的凉粉有些像,不过这个更劲道一些,也更爽滑。跟吃粉条似的。咦,这些跟蜂窝似的东西是什么?”

“爹,这叫面筋,是用面粉洗出来的。”绵绵给他爹科普道。

“面粉还能洗吗?”就连一向两耳不闻窗外事的宽哥也忍不住发出了疑问。

陈三替闺女解答道:“你啊,算是生在了福堆里。前些年家里穷,过年连点肉沫都吃不上。大正月里来亲戚总不能只端两盘咸菜吧?那时候你奶就会把面洗一洗,洗出面筋来再团成丸子炸一下。用来炖白菜,好歹算是一道荤菜了。”

那嘚瑟的模样,让冯氏看了都觉得辣眼睛。

娘俩在铺子里忙活了一天,晚上回家谁也不想做饭,就从铺子里拿了些豆腐干和花生米之类的吃。

反正现在天热,吃凉菜还更爽口些。

当然,不能把今天新做的凉皮给落下。

下午在铺子那会,幸亏她眼睛好使,要不然福金那丫头要把剩下的凉皮都打包了。

“这也行啊……”玉宽砸么一下嘴。

看来不管是哪个朝代哪个时空,父辈们都喜欢忆苦思甜那。

绵绵下午吃的多,这会也不饿,心里琢磨着明天放了学多做些凉皮,给小桃和于先生送一些,给二伯家送点,还有周家那边……

看来,明天又得早起。

今天是她第一天试验,凉皮的样子不是很合心意,她本来没打算送人的。

结果福金那小妮子毫不客气:“我不嫌弃这些样子难堪,反正切了以后也看不出原来是什么样子,厚薄不匀也没啥。好绵绵,你就送我几张吧,大不了我不给别人吃,我放自己屋里当夜宵……”

“千万别,这么热的天,这东西放到半夜就坏了。得,真拿你没办法,我干脆给你弄好吧,你光带皮子回去也做不好。”

绵绵拗不过她,只得切好几张凉皮,又做了些料水送她,才把她给打发走。

“哟,今天这是做了什么新鲜玩意儿啊,看着挺不错的。”陈三看到桌上的凉皮笑着问。

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