第一千一百零二章 传统六谷

被这种真菌给寄生之后，因为病变的缘故野生菰，逐渐的就抽不出稻穗来，自然而然的，也就结不出菰米来了，

但是天道轮回，有失就有得，野生菰虽然结不出菰米来了，但是它的根茎却也是因为病变的缘故产生畸形，白皙的根茎变成了可食用的部位，

也就是现在市面上菜市场里头卖的茭白！

但是，又有多少人吃着美味的茭白的时候，能知道它跟这野生菰之间的联系呢！

刚刚贺繁从它顶端稻穗里头搓出来的黑色细长颗粒，正是野生菰的果实，叫做菰米！

要知道，传统的六谷，可是古代华国人民最主要的六种粮食，说明，这菰米曾经也是占据了人们餐桌上十分重要的一席之地的，

甚至在唐朝的时候，菰米还十分兴盛！

只不过，后来就逐渐没落了！

菰米的产量很少，所以后来逐渐被水稻，小麦这些产量高的粮食所取代了，逐渐就销声匿迹了。

所以，现代人基本上都没听过菰米这种粮食农作物，

要不是贺繁曾经在一部纪录片里头，瞧见过这玩意的介绍，不然，就算是贺繁在这野生菰的跟前，也认不出来，只当是野生的野草野果啥的了。

不过，野生菰虽然现代人基本上不熟悉了，但是有一样玩意，现代人却是熟得很，

超市还有菜市场里头卖的茭白，就和这野生菰有着千丝万缕的联系！

菰米因为生长在野外的缘故，受到环境和污染的影响，逐渐感染了一种叫做【菰黑粉菌】的真菌。