一品太医 第34节

原本还想跟洪文一桌吃饭的姜大人立刻溜了。

太医署的唠叨果真名不虚传。

一听有肥羊肉，洪文立刻跑去打饭，果然见头一道就是雪白诱人的乳炊羊，旁边另有一大盘子翠绿芫荽和芝麻胡饼供大家配着吃。

这乳炊羊乃是先将大块带骨羊肉煮到稀烂，肉熟脱骨后捞出放凉，剩下的骨头继续小火慢炖，直到原本透明的汤汁变成雪一样的浓白色，因颜色和粘稠度都极似牛羊乳，故名乳炊羊。

吃的时候要一碗雪白浓汤，再大刀切些熟羊肉排进去，撒一把芫荽，若再喜欢的，还可以用芝麻胡饼站着吃，别提多香了。

“膳房的人也是越发狂放了，”就听有人扎堆儿抱怨，“大热天的本就火气上涌，怎好再做羊肉？”

“是极是极，此乃大热之物，但凡体质稍弱者吃了，轻则上火，重则口舌生疮。”

一听这话，洪文就知道自己找到组织了。

饭堂的大师傅直翻白眼，据理力争道：“羊肉价高不易得，陛下是体谅诸位大人辛苦，这才杀了肥羊。”

“话不好这样讲，”太医署一位老大人语重心长道，“心意难得，却也要分清对象，羊肉本就昂贵，若再因此吃出病来，又是一笔开销，岂非得不偿失？”

饭堂大师傅对这位捞汤底的太医署小大人印象极其深刻，见他眼冒绿光，不由警惕道：“今儿汤里可没肉啊。”

汤是汤，肉是肉，由不得您打捞！

洪文委屈道：“我是那样的人嘛？劳烦捡肥大的挑几块给我切了。”

大师傅：“……你们太医署的人不都怕上火么？”

大师傅无奈道：“老大人，恁就行行好，不敢吃不吃不就完了么？何苦来哉，小人也只是个放饭的。”

谁知那老太医又摇头晃脑道：“虽大热，但这羊羔肉确实肥美，少不得今儿多喝些竹莲双叶茶罢了。”

太医署众人纷纷点头称是。

众人：“……”

就你们事多！