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第六十五章 阿呆发威

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在屋里找遍了都没有找到后,二人快步走出院门,没走多远,就在村子里的一个小巷内找到了。

此时熊猫正拽着圆滚滚的身子在巷子里欢快的蹦哒,宛如一个黑白相间的皮球弹起又落下。

阿呆正跟在熊猫的后面,就像一尊守护神,虎视眈眈的看着四周的猫狗,让它们不敢靠近。

像熊猫这种小奶狗,如果在村子里熟悉一点还好,可它是新来到村子里,被其他的猫和狗看到后难免会欺负一顿,甚至有可能会造成死伤。

现实的情况也正是如此,村里的到处撒欢的猫狗问道熊猫身上陌生的气味后,可能是觉得熊猫来侵占自己的地盘,纷纷闻讯而来想要给这个不知天高地厚的小奶狗一个教训。

拿着洗好的苹果直接切成一小块,去掉果蒂和种子,但是苹果皮不能去掉,这点与酿造野葡萄酒很像,都是需要果皮里蕴含的酵母来进行发酵。

洗苹果和切苹果是酿造苹果酒的过程中最耗费力气的环节,不过对比酿造野葡萄酒还是要轻松许多,毕竟不再需要用双手去一把把的捏碎,只需要切块即可。

还有就是当时酿造野葡萄酒足足有一千斤的果实,现在的苹果重量只有一半多一点,所以只用了小半天的时间,清洗和切块的工作就全部做完了。

接下来就是装坛发酵,将切成块的苹果均匀的铺在坛子底部,接着在苹果块上撒上一层白糖,然后再铺上一层苹果块撒上白糖,如此反复。

当大坛子里装了一半之后,便封住坛口,开始装下一坛,毕竟有十个大坛子,每个坛子装一半也完全够用了。

而熊猫不知道是因为初生牛犊不怕虎,还是因为智商不够高,看到四周围观的猫狗呲牙咧嘴蓄势待发的样子,竟然丝毫不在意,依旧扭着屁股跑来跑去。

全部都装完之后,纵使这些工序比酿造野葡萄酒要简单不少,沈阳光和郑昊两人也累的满头大汗。

每个坛子的封口也是有讲究的,苹果在发酵的过程中同样会产生大量的气体,如果无法保证透气的话,也会引起坛子爆炸。

当然这只是前期的发酵,等到后期将苹果酒过滤再次进行发酵的时候,产生的气体会越来越少,到时候就可以将坛口完全密封,不出意外的话,只需两个月的时间,一坛坛甜美香醇的苹果酒就酿好了。

二人忙完之后,刚坐下来歇着,就发现熊猫和阿呆不见了,这可把郑昊急坏了,熊猫毕竟还是小奶狗,一不留神就会遇到危险。

沈阳光明明记得不就之前,一大一小两只狗还在屋里吃切下的苹果果核,怎么一转眼就没有了?

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