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第一千零五十六章.收皮子的客商又来了

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之前王翠花把脚烫了,赵军来给她送獾子油时,曾见过马大富炒鱼前的准备工作。

他将好好的鱼用塑料布裹了,然后放在太阳底下晒。给鱼晒臭、晒到发酵,再把鱼下到锅里不断地翻炒,直到将鱼炒成类似肉松的状态。

据马大富说,这是他们山东老家名菜炒鱼毛。

赵军不知道这道名菜是怎么被人发掘出来的,但他是享受不了,一般人也享受不了。

以前还好,马大富在室外操作,炒鱼的时候也是外面搭两块砖头,中间引柴生火。

赵军给老丈人家分了十斤的小鱼,马家四口人都吃不了。

但赵军笑着对王翠花说:“大娘,我们一会儿下网,过俩小时就起,能起多少算多少。但我估摸那里头鱼能不少,完了咱拿回来炖着吃呗。”

“哎呦!”还不等王翠花说话,马大富惊奇地道:“这天儿,你们咋下网啊?”

听赵军把他们下网、下地笼的方法一说,马大富顿时来了兴致。

“赵军呐。”马大富说:“你大娘饭要做好了,你搁这儿吃呗?完了,咱爷俩一块堆儿去。”

可如今,外面天寒地冻的,鱼拿出去没等臭就冻实了。

所以,马大富只能在室内操作。

虽说是冬天,但朝阳的南面窗户每天都有阳光照进屋里。

把鱼用塑料布一裹,放在南窗户下,应该是能达到马大富想要的效果。

但马玲和王翠花能干嘛?

“啊?”赵军一怔,他忽然想起自己老岳父是个钓鱼爱好者。

“到那儿我不用你们。”提起钓鱼的事,马大富眉飞色舞道:“我自己抠个窟窿,完了我甩两杆。”

说到此处,马大富笑了,他道:“我钓俩鲫瓜子就行,回来炒着吃。”

赵军:“……”

马玲、马洋、王翠花:“……”

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