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第466章

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小骆继续说道:“还有它的味道不正宗。我外婆好吃得多,也好看一些。要真正做得好的话,必须用藕尖的前门二三节,太老的不好。而且要现洗现切现泡,不然在空中放久了。只有这样才能又脆又白,闻起来也香。”

薛华鼎一愣,想起第一次送到省城去的确实是晶莹剔透,这次有一种淡淡的紫黑色。他说道:“怪不得我上一次吃好吃多了,看着就喜爱。”

小骆又说道:“而且他们不是用上好的白糖腌的,加了工业糖精,败了味。我估计他们为了多做这种产品,没有选择好的藕、时间也把握不好,也没有精力搞那么细。没吃过的人不觉得什么,反正这种藕好吃。但吃过这东西的人,就难说了……”

听了小骆的话,薛华鼎陷入了深思。实际上,薛华鼎对他们用那种黑不溜秋的黑瓦坛子装这些土产也不满意。一是坛子太大,开封了一家人可能要吃几天。二是坛子显得不干净,看起来不高档。如果采用玻璃或上釉的坛子效果肯定好的多。

薛华鼎心里想:“要不要将产品分为高、中、低三个档次?优质优价。如果想这么销出去,估计最好的原料也创造不了最后的经济效益。”

兰永章也没有再客气,只吩咐人把几坛糖醋莲藕、腌洋姜、辣椒萝卜提了上来,放在薛华鼎的面前。施云芳麻利地用筷子在每个坛子里夹了一点放在碗里,递给薛华鼎道:“薛县长,味道好闻吧?好香呢。”

闻到这种特殊的香味,薛华鼎食欲大开,他从施云芳手里拿过筷子,大口吃了起来:“味道不错,真是下饭。”

不过,吃了几筷子之后,薛华鼎总感觉到不如以前的那么好吃。他心里想:“会不会是因为吃多了而腻了?”

司机小骆也吃了一点,不过他吃不了辣的。明显可以看出他对这些食品的兴趣没有薛华鼎的大。只对又脆又甜的糖醋莲藕有点喜爱,但吃不了几块,之后吃桌上的其他炒菜去了。

谢绝了热情的兰永章等人的挽留,让他们放了一坛子糖醋莲藕在车箱里,薛华鼎的车又继续朝县城前进。

小骆似乎意犹未尽,又说道:“他们的洋姜也是一般般。听我外婆讲,这种洋姜从土里挖出来之后,不要洗太干净,要连泥巴一起晒。晒软之后才洗。然后放一点点盐用力揉,再放进大坛子里密封。过半个月就有一种天然的甜味,特好吃。”

薛华鼎笑道:“看来他们要请你外婆一样的人当顾问才行。我还以为他们做的很好吃呢。”

“呵呵,我外婆是不可能当顾问,她太老了。不过我姨妈她们肯定能行。”小骆笑道。

连接县城和晾袍乡的大桥还没有修好,汽车还只能上轮渡过河。

因为兰永章已经事先打过电话,轮渡已经在河边等他们的车。他们的车一到,轮渡的站长就笑容满面地跑上前来迎接。打过招呼之后才亲自指挥薛华鼎的车上船。

离开乡政府之后,薛华鼎问司机小骆道:“小骆,我看你不怎么喜欢这些特产似的。不好吃吗?”

小骆说道:“我吃不辣的。”

薛华鼎道:“说真话。我看你吃糖醋莲藕也不是很感兴趣。它可不辣。”

小骆回头看了薛华鼎一眼,回答道:“可能是我从小就吃这些东西长大的。我家以前就住在晾袍乡,后来随父亲住到县城来了。”小骆的父亲是长益县城关镇的老书记,退休好几年了。

薛华鼎哦了一声。

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