带着空仓库回八零（重生） 第58节

后厨的厨师一共有四个人, 王大厨来的时间短，除此之外就是刘师傅和另外两个，他们也是饭店主要的厨师, 但这会儿突然走了两个，意味着只有刘师傅能做基础的菜，这才会导致老板亲自过来。

厨师的招聘比切菜工还要麻烦，因为只要是厨师，切菜的手艺肯定都是有的，但如果是切菜工, 却不一定会做菜。

比如说魏一亮。

林念原先也不大会，不过是这段时间跟着学了一些，才算勉强入门。

对她来说, 不管是厨师还是切菜工，其实并没有太大的差距，反正休息的时间跟值班的时间都差不多。

说完，她接过老板手里的单子，看清客人要的菜，在脑海里模拟了一下待会儿做菜的步骤。

这会儿时间，吴为民跟魏一亮已经开始利索地切菜、备菜。

林念估算了一下两人备菜的速度，等到时间差不多后，拿起油桶往锅里倒油。

炒香、下菜、炒熟。

所有的流程都在林念的把握当中。

这会儿突然遇到这样的意外，哪怕是赶鸭子上架也要做好。

终归不会出现更不好的情况。

这么想着, 林念的心情平复下来，认真开始做后面的菜。

一道道菜出锅上桌，所有人都透过后厨和前厅的小门观察外头食客的神情, 特别是魏一亮，每次看完都会回头跟林念说一声。

“吃了吃了。”

没过多久，一道色香味俱全的菜新鲜出炉。

第73章 适应工作

“能行吗？”林念突然有点紧张, 这还是她第一次做菜给陌生人吃。

“试试吧，”老板的目光在面前这道菜上停留了一会儿，叫人先把菜端出去, 回头跟林念说话, “剩下的几道菜你都做来看看, 要是可以, 这个岗位你先临时顶着，实在不会的菜叫刘师傅帮忙。”

刘师傅是剩下没有走的厨师。