213章 细节

芸娘扬起了微笑，这几样她都是在行的，没有什么缺陷。

看来这几位都不简单啊，芸娘心里稍微沉重起来，不过有压力才有动力。她又扬起了头。

“那精呢？和民食一起举行吗？”

芸娘对于精也比较有兴趣。

“不，精要求甚严，民食允许人观看，精却不可，除了三位品菜的师傅，再就是我父亲可以位列观看，其余的人是不准的，到时间只公布结果，让人知道谁拿了头筹即可。”

对于精，林大公子也有兴趣，可连他都没有看过，别说芸娘了。

“好。”

芸娘应下。她心里也很好奇。

“这节日五年一次，正月十六开始初选，初选一百人，每个人或是由里正，或者是由德高望重之人推荐上来，官府复查了名单之后，定下人数，然后会开始考察这些人的功底，再接着评选。他们每个人都会做三道菜，让专门的师傅品尝，取形、味皆好者入选，只取八名，这八名可以说是这百名之内的佼佼者。”

林大公子比昨日好了不少，说话也不是特别费力，但和好人还是有差别的，说几句就要停下歇歇。

“而另外两个名额。一个是我父亲的，他可以荐举一人。还有一个是郑老爷子的，他也可荐举一人。这二人不用参加初选，直接可以入选。”

严格好多，不过也正常，精，大概那些师傅都要展露压箱底的绝技，没人会想让人学了去，肯定不会让人观看的。

“这四场比赛，每场都要拿第一吗？”

芸娘又问，毕竟有的人只可能擅长一类。

“不会，喜食节的热菜，暖食节的凉菜，玉食节是面点，寒食节则不允许用到火，而完成自己的菜肴，每场要求不一样，若是都拿到第一，怕是个全才，往年听说最好的一个，也才拿了三季的第一，有一季失了手，只被评了个中等，不过综合他的另外三次，才拿了民食的掌门人。所以你即便有一样不精，只要另外三场出色，也有可能被评第一，我尝过你的点心，也吃过你做的鱼，我相信你的手艺。”

林大公子对于芸娘还是有信心的。

芸娘听完点头，这二人一个是父母官，一个是为镇子上取得荣誉之人，有特权不为过。

“这十人比赛四场。春季喜食节，这个节日一般在每年的三月初二举行，正是一年春暖花开之季，这十人每人要做一道热菜，这热菜不拘食材。可以凭自己的喜好，当场完成，然后由五位师傅品尝，分出一二三等。”

林大公子的话落，芸娘出声问道：“这五位品菜的师傅都是谁？”

“首位的是郑老爷子，另外还有我父亲，有镇子上的秦老爷子，这秦老爷子的儿子在京城的兵部任职，他为人也算正值，喜欢这样的盛事，每次都出钱出力的，所以给他一个名额品菜，再就是郑老爷子的一位高徒姓薛，最后一位叫王成，王老爷子他灶上的功夫也相当厉害，曾经和郑老爷子考究过，只略微处于下风。”

林大公子的神色严肃，显然并没有夸大。