第四百三十二章 抓鱼

阿黄本来在门口看门呢！一看田风和田雨要出去上山了，它自然也是马上就跟了过去。

田风也不介意阿黄跟着他，于是就是带着妹妹和阿黄一起来到了自己家的小水塘附近。

到了那里一看，在他们家的小水塘里面，就是养着七八条鲤鱼，有三条比较大，大概有两三斤重。还有几条比较小，可能也就半斤左右吧！

田风现在看着水塘里面的鱼，就是在想着要怎么才能把它们捉上来呢！想来想去，也没有别的什么办法。本来，他们家之前捉鱼，那是用一个专门用的竹娄。人站在水塘里面。然后，看到鱼儿集中的地方，突然就是把竹娄按下去，这样，就可以把那些聚集在一块的鱼儿给罩在里面。

由于这些竹娄编织的时候，留下了一些孔隙。这样，就可以让一些小鱼，从孔隙中溜走，而大鱼就是无法通过这些小孔隙，也就只好束手就擒了。

当然，这一次买年货，最重要的肉制品也是买了不少的。主要就是黄梅英腌制腊肉所要用到的五花肉。田风这一次，一下子就是买了好几十斤，要是全部制作的腊肉，可以让他们一家人吃上一个月呢！

把五花肉买回来后，下面的工作，主要就是有黄梅英来完成了。田风和田雨现在也就是在一边打打下手。

黄梅英先把这些五花肉切成两公分厚的长条形。这主要是因为，只有切的薄一些，腌制的时候，才可以让咸味全部进入到肉的里面。做出来的腊肉才会比较香呢！要是用整个一大块来做的话，那里面的肉，肯定是腌制不到咸味了。

田风帮忙，把大块的肉都切成小块。然后田雨帮忙把这些肉都用水洗干净。黄梅英现在就开始把这些切好洗好的五花肉，放在一个比较在的箩筐里面，然后开始在这些切好的五花肉上面洒一些盐。

盐洒上之后，还要用手把这些肉的表面搓一下，这是为了让这些盐能够渗入到肉的里面去。

田风之前，就是跟老爸这样一起捕鱼的。可那已经是几年前的事情了。现在他们家的那个捕鱼的竹娄早就不见了。这几年，他们就是跳到水塘里面，然后把水搅浑了之后，在里面随便乱摸呢！

可这样的话，就是比较麻烦，也比较累呢！虽然这个水塘不是很大，可要想这样把这些鱼逮着的话，那可也要费一番功夫呢！

等把这些肉全部洒完了盐之后，就要用一块湿布，把这些肉给盖起来，然后放置一整天的时间。之后，就是还要把这些肉，放到灶台之上的一口大锅里面，然后就是慢慢烧柴火，慢慢地熏烤，直到把这些肉熏烤的又黄又焦也就算是差不多了。

由于还要先把这肉放置一天才能做下一步熏烤的动作。这个下午，对于田风和田雨来说，就是没有什么事情了。

田风突然想到，在自己家不远处有一个小水塘。里面有他们家养的一些鱼呢！一般在他们家乡的农村家里面，附近的山上，都会有一个小水塘，里面的水也没有多少。只是可以养几条鲤鱼，就是等到过年的时候把这些鱼捞上来吃呢！

田风想到，马上就要过年了，自然也要把这已经养了一看的鱼也要捞出来了。

于是他和老妈说了一声，就是带着妹妹去了家门口不远处的一个小水塘了。