第15章 鱼汤飘香
“对,大姐是最厉害的。”红霜一脸娇傲地说。
引来所有孩子的附和。
“好了,好了,别给我戴高帽子了。”红雪满脸笑意地道:“这鱼汤想要好喝,得慢慢的炖着,可不能着急了,不然味道不行!”
“嗯……姐,我们慢慢等。”
鱼肉也被她片成鱼片,这样将鱼刺剔除,几个弟妹吃起来也不容易卡到嗓子。
可惜家里只有一些油和盐。姜倒是还有剩下的。
红雪舀了一勺菜籽油,油锅烧色的时候,先将姜放进去煸一下,再倒入鱼片,最后放入蘑菇,稍微翻炒了一些,便放进了两瓢水,用火慢慢的炖起来。
鱼有两斤多重,片成了鱼片,再加上蘑菇盛起来有好几大碗呢。
瞧着白白嫩嫩的鱼肉,锅里正冒着香味,当中还有草菇的清香,几个孩子感觉肚子里正有一只小馋虫在钻着,就连周氏,也偷偷地咽了咽口水。
“雪儿,这个鱼肉真的很香,以前江家做的鱼不是这个味道的。”周氏笑得一脸满足,她的女儿越来越懂事了。
这几日分家以后,几个人吃的比以前在老江家好的太多了。
几个孩子的脸上也都是掩饰不住的笑容,看来自己的决定并没有错。
看着家人开心,红雪也很满足,笑道:“娘,我说了,那是他们不会做。”连她自己也没发觉,她的语气里竟带着一丝撒娇。
“好好好,我的女儿最厉害。”周氏笑道。