七零吃货军嫂 第77节
丁小甜说:“够了,我只要两个就行了,剩下的你带回家去给你爸妈吃。”
龙益川:“我倒是想带回去,可惜我家里没人会用这种新鲜的竹笋做菜,而且,他们很嫌弃新鲜竹笋的苦味。”
“那你不嫌弃?”
“我也嫌弃,但是我知道小甜姐做竹笋这样的菜,不会有苦味。”
“那我告诉你一个秘诀,任何笋子你只要把它们放到水里煮一煮,再用凉水漂一漂,捞起来再做菜就没什么苦味了。但是这样的话,笋子的清香味也会少很多。我们这里有一种笋子叫苦笋,春天的时候长出来,这种笋子素炒也好,炒肉也好,苦味浓郁,然而却是非常的新鲜脆爽,不知道多好吃。”
怪不得叫竹海呢,这里的确是如碧的竹子的海洋。
正好现在天气晴朗,天蓝得似乎要滴下水来,在如碧的竹海中行走,真得是心旷神怡,轻松爽快。
跟曹老太等人轻松观赏竹海景色不同,龙益川和曹广涛又拼上了。
他们跟竹海来引着曹老太等人参观的工作人员要了小锄头和背篓,两人跑在前面,争先恐后地去挖秋笋。
竹海中的秋笋虽然少,可是用心寻找总还是能找到。
第63章
“哎呀呀, 听你这么一说, 馋得我我口水都要流出来了,好想吃你说的那种苦笋呀。可惜现在是秋天, 吃不到。”龙益川咂着嘴巴道。
丁小甜:“今年春节我丈夫回家探亲, 等他返回部队的时候,我让他给你带点儿苦笋来,让你尝尝鲜。”
龙益川当然说好,还让丁小甜到时候让何忠灿多带点儿来,他好让自己家里人和朋友们都吃吃, 不过, 他要向丁小甜请教一下怎么处理这个苦笋才好吃。
丁小甜让他拿一支笔, 几张纸来, 在纸上把怎么做苦笋,以及用苦笋都可以做些什么菜都写在了上面。而且她还细心地在每一个菜下面写了步骤,这样一来, 就算不会做菜的人按照她写的这个步骤去做, 都能够顺利做出来。只不过会不会美味, 还要看各人的手艺了。
龙益川和曹广涛两人比谁眼快手快跑得快,谁先发现了秋笋谁先跑过去,谁举起锄头就挖。后来的人不能再挖这笋子,只得另外去找笋子。
一开始总是曹广涛先发现笋子,先挖到竹笋。
因为他是当地人,以前也来过竹海这边挖笋子,所以他速度比较快。
龙益川就没有挖过笋子,这是他第一次挖,刚开始肯定是手生,不如曹广涛快。然而,他可是飞行员,眼力比普通人好太多。当他知道了秋笋是什么样的,一般长在哪里之后,他很快就超越了曹广涛,更快地发现竹海里哪里有秋笋。再加上他是军人,身体素质好,奔跑速度快,只要被他发现了的秋笋,就会被他先挖到。
到中午去竹海招待所的食堂吃饭时,龙益川给丁小看看他的战斗成果,满满一背篓的秋笋,他问丁小甜:“这些笋子够做菜了吗?”