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【205】与众不同南瓜酥

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其他人也有样学样,都让小二满上了这杯酒。

凤舞歌举起酒杯,这一杯竟然是越过景王要敬临晚镜的。

“若非临小姐,我姐弟二人今日也不会尝到如此美味,更不知道大闸蟹还有此等吃法。这一杯,本公主以为应当敬临小姐。”倾城公主举杯,吃货小郡王赶紧附议。

“小王爷没想到大闸蟹可以这样吃,今儿个算是沾了临大小姐的光,这第一杯确实应该敬临小姐。”

“小九,还不举杯敬过临小姐。”吃货小郡王自己要敬不说,还一巴掌拍在九皇子身上。亏得他与九皇子交好,又是皇叔辈分,否则,只怕夙郁惜扬早就暴跳如雷了。

“这吃蟹的第三步,是对付两只大螯。用蟹锤将放在蟹桌上的蟹螯轻轻敲松,剥开蟹壳用蟹针挑出其中的蟹肉。如果想着最后能把蟹完整地拼回原形,用蟹剪从内侧将其剪开,挑出蟹肉即可。”这一步便不是人人都能轻松学会的了。特别是想把蟹完整地拼回原形,并不容易。

大鳌里面的肉比蟹腿多些,手忙脚乱地弄出来的流海小郡王吃得大呼过瘾。九皇子也是第一次接触这种新鲜吃法,他虽然动作也有些笨拙,吃起来却自有一股风流在其间。凤舞歌和凤寒烟也贵为皇室出品,动作上也堪称优雅。偏偏闻人嫣状况百出,敲蟹鳌太用力,把里面的蟹肉都敲烂了,没尝到大鳌里的滋味儿,实属可惜。

“解决完旁肢,最后自然是解决身子了。用蟹锤对准蟹壳四周侧面轻轻敲打,将壳敲松。以蟹针挑开已经敲松的蟹壳。经过敲打之后蟹肉、蟹胶完全与蟹壳脱离,很容易操作。再用蟹针上带小叉子的一端将白色的蟹胶集中起来,放到蟹碗里,就可以吃了。就这样,整只蟹便被我们毫不浪费地全部吃完。”

临晚镜示范完毕,蟹肉都进了景王的肚子。她的小眼神儿有点儿幽怨,她还没吃到一口呢。吃大闸蟹她平素里最嫌麻烦,所以基本上不吃。这蟹八件刚刚打造好,这才头一回使用,有了工具,她吃起来倒是方便了,可又得照顾阿景。

大盘子里装的蟹是按在座的人头数做的,没人两只,不多不少。

但是,他今日倒是很乖。对临晚镜也着实刮目相看,没想到区区一只大螃蟹,却也能有如此精巧的吃法。这丫头还真对得起那“吃货”二字。

举杯畅饮,却并不贪杯。小郡王与谁都聊得来,一边吃东西一边儿隔着闻人嫣这个大美人儿话起了家常。

偏偏,闻人嫣还得忍耐吃货郡王时不时地朝她脸上喷口水。

她想着先把自己和阿景的那份儿都挑出来先放碗里,等会儿慢慢吃。

“我来吧。”正待临晚镜要再次动手,景王已经接替了她手上的工作。他刚刚虽然没有亲自动手,却把临晚镜的一举一动都看在眼里。她的讲解虽然不详细,但是动作却刻意放慢了让大家跟着学的。景王的天赋,自然不差。

临晚镜也不推辞,只吩咐小二拿来掌柜的珍藏的好酒。

“蟹性寒,吃蟹的时候我们一般要喝点酒。以黄酒最佳,掌柜的这里还未来得及准备黄酒,倒是有一趟二十年的女儿红,不知诸位可要喝?”虽然是在问众人的意见,可她已经让人把酒拿过来了,难道还有人敢拒绝临小姐的美意?

何况,在座多为男儿,喝点酒算什么?特别是吃货小郡王,一听说是上好的女儿红,便迫不及待地把杯子凑过去,让小二为其斟酒。

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