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第18章 糖醋里脊

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油水不少,但是荤腥不多,吃久了,大家自然是有意见的。

见萧司业不服输,于姑姑点了点那道家常青菜:“你尝尝看,同样是素菜,想想做的什么样,食堂做的什么样?”

萧司业不好意思的夹了一口,爽滑清脆,蔬菜的清香与油脂完美结合之后,迸发出来的香味儿,像是眷恋着唇齿,久久不散。

确实不同!

萧司业吃完之后,瞳孔地震了一下。

红烧的菜品,多是浓油赤酱的代表。

色泽浓厚勾人,味道鲜香霸道。

于姑姑之所以把它放到最后,是因为……

鲤鱼的刺好多,好烦啊!

听了萧司业的话,于姑姑笑了笑:“对比之下,咱们食堂的饭菜啊,就跟泔水似的。”

看他如此,于姑姑不客气的笑了笑。

不过她也知道,食堂那几个大厨,也都是各家走关系进来的,不是那么好打发的。

倒不是说,他们在国子监当大厨,能捞到什么油水。

一听这话,萧司业忙摆了摆手:“啊……不至于,不至于。”

不管怎么样,也都是练过的厨师,手艺也还行。

就是什么东西吃久了也会厌,而且国子监在伙食方面的预算,也是有限,不可能顿顿大鱼大肉的。

像是羊肉,一个月就吃两到三回。

鸡肉之类的相对便宜,还能多吃一点。

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