第175章 洗杏仁

晏星玄一直在暗中观察，等待机会，想把礼物送出去。

好不容易跟皇兄讨要的，他是很想第一时间送给妹妹。

又怕人多妹妹害羞，所以他在等机会。

一听说要吃酥杏仁，他也顾不上礼物的事情，直接挤了过来：“是要搓洗杏仁吗？我行！”

晏常夏一看自己落后了，直接撸起外衫的大袖准备以行动表示，自己也行。

比如说是……

酥杏仁。

酥杏仁和杏仁酥不同。

酥杏仁，说直白一点，就是炸杏仁。

这个作法听着简单，但是光是杏仁去苦味这一步，就需要足够的耐心。

郭似雪也冲了过来，郭迎回排不上号，想了想，老实的去了灶边，准备烧火。

于姑姑姑老神在在，坐得四平八稳。

没办法，谁让想想是她徒弟呢？

需要一遍又一遍的过清水，慢慢的冲洗掉杏仁的苦味儿。

然后，晾干水分，接着入锅去炸。

出锅之后，即食可以，当然，如果再撒上白糖，或是再回锅炒一回，把糖霜挂上，味道同样不错。

这种做法，如今也有。

只不过各家手法不同，而且这东西涉及到油炸，也便注定了，普通百姓估计没什么机会吃到。