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第18章 粉条鱼翅【修改版】

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那边窦运山毕竟还年轻,对这样夸赞就有点看不上,嘟囔说,“这么简单,吃出来也是正常嘛,会做饭的就能说出来。”

这话就跟冷水一样,泼在许之航兴高采烈的心情上。他原本也没想着秋彦能多么高大上,毕竟秋彦不过是个村子里出来的小孩,没见过世面,脑子也不算灵活,只是听他这么说,顺手逗他玩的。原本逗完了,就该吃饭了,谁能想到,竟然来了这句。

许之航就不高兴的扫他一眼,就想说可以出去了。没想到,二丫先不干了,这丫头向来厉害,冲着窦运山就说,“我们说厉害就厉害,我就说不出来,我哥哥也说不出来。”秋彦倒是不觉得人家在看不起他,而是觉得专业受质疑了,不服气的说,“别的也能的。”

窦运山知道这里面非富即贵,都不是他能惹得起的,那话一出口就后悔了。这时候这两个小的,一个不依不饶,一个不算甘心,他就不知道该怎么办了?总不能真到后厨要两个大菜,让人家猜一猜。

首先不合适,其次要猜就要说出真正配方,厨师长也会弄死他的。窦运山就觉得这事儿办差了,就想说,“都挺好都挺好”糊弄过去,可是这会子许之航又不干了,冲他说,“那你找个难得来试试。”

枉费他哥这么多年嫌弃她,这是要攻克了吗?秋彦哥哥你简直是福星。她立刻马上吸了吸肚皮,冲他哥哥露出了个甜美的笑容,“谢谢哥哥。”

可许之航已经扭过头去看秋彦了,压根没搭理她,二丫嘟嘟嘴,失望地低下了头。

不一会儿菜就上来了,许之航为了考他,就拿着手中唯一的菜单开始问他,“这是什么?怎么做的能尝出来吗?”

那是一盘风味茄子,济南府的特色。秋彦也不拘束,很自然的拿着筷子夹了一块尝尝,然后就一副很简单的表情,“就是茄子抹淀粉过两遍油,然后用花椒辣椒葱姜爆炒,”他看了看颜色,又夹了一块仔细瞧了瞧拉丝,“用的白醋,稍微一点点生抽,加了糖,所以味道没那么冲。”

这菜是简单,但是吃一口能把步骤劝说出来,尤其是秋彦又是这样的条件,则算是超级的厉害了。别说二丫,就连许之航也瞪大了眼睛,一副不敢相信的样子——“真能啊。”

窦运山的汗就滴落了下来,不能不答应又不能回厨房,他眼睛一转,就看到了餐台上放着的做好的辣椒油,顺手就拿了过来,“就这个吧。这里面门道可大着呢。”

“就是能啊。”秋彦只当许之航不相信自己,有点委屈的说,还不忘了问,“对不对?”

许之航怎么知道,连忙去看包房里的服务生,服务生也不懂啊,说了句抱歉,就跑了出去,不一会儿,就带进来个二十来岁穿着厨师服的男人。介绍说是二厨窦运山。

进了屋先打了招呼,眼睛就盯在了秋彦身上,看他两眼说,“是这位朋友吗?”许之航就问他,“他说的对吗?这样很厉害吧。”

窦运山就说,“是对的,这道风味茄子就是这么做的。”

二丫立刻鼓掌:“秋彦哥哥最厉害了。”许之航也在那里说,“就是啊,秋彦还有这本事啊。”

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