不装了，我是厨神我摊牌了！ 第813节

“小时候我的最爱……煎皮渣！”

第四百四十八章 趁着山上的笋还没被大姨子夺完，先买点冬笋解解馋！

陈媛媛一听做煎皮渣，便兴奋的说道：

“这个好吃，等会儿多做点，好几年没吃过好吃的煎皮渣和煎血肠了。”

煎血肠是殷州的一款街头小吃，做法不难。

等会儿在群里放毒时一并发出来，给深夜饥饿的亲人们一丝抚慰。

她们肯定会非常感动的。

陈媛媛拿着筷子，夹起一片林旭切好的皮渣，蘸了下调好的蒜泥送进嘴里。

“呼……这比之前在老家吃的香啊，老弟你这手艺真厉害，这皮渣做得真好吃，又香又劲道，里面的粉条还特有嚼劲。”

沈佳悦尝了尝，也是眼前一亮：

新鲜猪血里面加入一些面粉，然后灌进猪大肠中煮一下，再切段放在平底鏊子上用猪油煎制。

吃不惯的人觉得这是让人难以下咽的黑暗料理，但对于殷州本地人来说，却是了不得的美味。

但这种美味却正在消失。

这几年殷州市一直在清理小摊小贩，升级市容市貌。

“真好吃，明天咱去医院时也带点吧，我姥姥喜欢这类美食。”

“行啊。”

林旭答应一声，切下来一块皮渣放进了冰箱冷冻室，笑着说道：

“等会儿凉透会变硬一些，到时候给你们尝尝皮渣最美味的吃法。”

“什么吃法？”