第六十六章 吃螺与吻

李小仙闻言翻了翻白眼，没好气道：“那是田螺的肠脏，还有排泄物，你说能吃吗？当然你本身就是动物，鲜血淋淋的生肉都能吃，这个应该是没有问题的！偶是正常人类，就不凑这个热闹了！”

“小仙，你是坏银！”也不知道炙从哪里掏出一张手绢，挥啊挥的，委屈的眨了眨眼，说：“人家是神兽啊神兽，不是那种低级的没有思维的动物，怎么能相提并论呢？人家不依哪！你坏……人家长得玉树凌风、英俊潇洒、风流倜傥、面如冠玉、目若朗星、眉清目朗、貌比潘安、颜如宋玉、玉面郎君、一表人才、温文尔雅、丰神俊秀、俊逸出尘、风华正貌、气宇轩昂……（以下省略一千个词语）”炙边吃边念叨。

李小仙已经练成了不动如山，老神在在的吃着田螺。这时隔壁桌坐着一对年轻的情侣，他们的对话，传入李小仙的耳朵里。

“老公，这个怎么吃？”女人甜腻的声音响起。

“老婆，这个很简单的！”

不一会儿，一盆红通通的爆炒田螺就端了上来。

“这个是怎么做的？”炙满满的好奇。

“原料是净螺肉250克。烹调油、辣椒酱、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量。做法：首先是田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白段，用斜刀法切成1厘米长的马蹄形；干辣椒切成1厘米长的筒状。其次是先将腌制好的螺肉用沸水氽一下滤去水分，锅盛油烧至7成热下螺肉爆断生。锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒脆、随即放辣椒酱、姜、蒜片炒香，再投入螺蛳肉、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒，淋入香油和匀起锅装盘。要注意的是氽螺肉时间不宜过长，以免质老”李小仙给炙介绍道。

李小仙吃了一个螺丝后，呼出一口气，赞道：“做得不错！”

“这个要怎么吃？”

炙拿着一个螺丝上上下下的看了又看，就是不知道怎么着手，又眼馋得不行，只好问李小仙咯。

“很简单的，你看我给你示范一下。捏住田螺，用牙签把肉挑出来，只吃前面的一小截，后面黑黑的是不能吃的！”李小仙拿着田螺一边示范给炙看一边解说。

“为什么？”

炙是个乖儿童，把不懂就问的精神发扬光大。

“好吧！你想吃的话，就请便，偶是不会拦着你的。”