155.祭祖（小）

所谓的全碟,其实就是杀三牲祭天,缚三禽祭地，十二碗全福的统称。

猪牛羊为三牲，鸡鸭鹅为三禽，而十二碗则是以橘子、柿子、苹果、柚子这种的十二种实心水果。切忌用空心的，那是大不敬，犯子孙忌讳的。然后就是十二道素菜，以及十二道荤菜。

除了三牲头颅以牢祭供奉祖先外，族人们会在年三十这天的早上开始祭祖，中午吃饭，然后晚上打包了祭祖的剩菜在加上各自家里的饭菜为年夜饭，以及晚上的那顿饺子。

是这么个流程。

大年三十这一整天，几乎可以说都是在忙碌中度过。

不拦着。

更何况还有好消息呢……

“今年咱家坐第一席！红帖已经出了，酒席也全是咱家操办！想吃甚哇？“

“哦？”

许鑫眼睛亮了起来。

谁家今年对村里功劳大，谁家张罗，请客，坐离祖宗最近的那一桌。

当然了，这也是这几年才改的。

以前许家湾穷的时候，都是大家凑钱，谁凑的最多，谁坐第一桌。

那时候许家湾穷啊，没办法，所以就集全村之力来祭祖。而有的吃不起肉的家庭咋办？就分祭祖时的肉食拿回家过年。

但现在有钱了，祭祖就从“合力让大伙过个能吃上肉的好年”变成了“谁家今年最风光，谁家请大伙吃肉过个好年”。

想了想，说道：

“弄全碟过分不……”

“过分个撒嘛，这不弄全碟，上哪还能吃全碟了哇？”

“那就全碟！”

“……嗯,全碟！”