崔老道传奇：三探无底洞 第5节
崔老道从山东济南府，辗转回到天津城，顾不上一路风尘仆仆，别的全放一边，他得先解解馋。毕竟故土难离，这九河下梢土生土长的人，喝惯了一方水，吃惯了一方饭，离家日久，免不了惦记这口吃喝，尤其是路边大棚中的早点。
过去有句话“吃尽穿绝天津卫”。天津城遍地的大饭庄子、小饭馆子，好吃的东西数不胜数，路边的早点也是五花八门，换着样地吃，十天八天都不带反头的。其中大致分为干、稀两类，烧饼、馃子、大饼、卷圈、炸糕、包子、蒸饼、两掺馒头、棒子面窝头、茄夹藕夹、煎饼馃子，这是干的；稀的有豆腐脑、锅巴菜、豆浆、馄饨、面茶、羊汤等等。吃的时候相互搭配，酸甜苦辣咸的味道变化无穷。大饭庄的南北大菜、满汉全席到哪儿都能吃到，而这些个小吃只在天津城这一方水土才有。夸张点儿说，离开天津这座算盘城，抬腿到了近在咫尺的洋人租界地，您也吃不到地道的。
崔老道钱少嘴馋，吃东西还爱穷讲究，咽了一晚上的唾沫，天不亮就来到南门口，不是急着摆卦摊，而是为了这顿早点。卖早点的小贩无非赚个辛苦钱，都得后半夜起床忙活，到开张时棚子里还挑着灯。炉子上并排放着三口大铁锅，两锅卤子、一锅豆浆刚刚熬好，压成小火儿，“咕嘟咕嘟”滚在锅中。两锅卤子一锅是豆腐脑的，一锅是锅巴菜的，看上去相似，用的料则不同。豆腐脑卤子用鸡汤鸡油，配黄花菜、木耳熬成荤卤；锅巴菜卤看上去更黏糊，得先把香菜梗炸熟放进锅里，这是提味儿的秘诀，再加羊骨头汤和各种小料，开锅后用团粉勾芡。两者滋味、口感不尽相同，可无论哪种，都是头一锅卤子味道最浓。崔老道顶门来吃早点，奔的就是头锅卤子，要不怎么说穷讲究呢！进来一看两锅卤子都熬得了，呼呼往外冒热气，告诉老板先不忙着盛，到旁边炸馃子摊儿上要两根刚出锅的馃子，也就是油条，一根根外脆里酥、焦黄干香。崔老道脸皮厚，让炸馃子的给炸老点儿，生面抻好了下在油锅里，翻四个滚儿才捞，炸出来一尺多长又红又脆，拿在手中直棱棱的，跟小号擀面杖相仿，绝不蔫头耷脑，看着就提气。热大饼从中间揭开了，馃子撅折往里一卷，拿在手中一把掐不过来。又一瘸一拐跑回早点铺，让老板给他盛一碗锅巴菜，大勺的卤子浇足了，还得放上韭菜花、酱豆腐、辣椒油、麻酱汁，多搁香菜，坐下来一手攥着大饼卷馃子，一手抄起筷子，倒转了往桌子上一磕，将筷子头儿对齐，脑袋往左边一探，猛咬一口大饼馃子，三嚼两嚼吞咽进肚。紧接着又往右边碗口一凑，扒拉一口锅巴菜，左右开弓这就吃上了。锅巴菜的“锅巴”，是绿豆面煎饼切成的小块，满满当当一大碗这就够解饱的，何况还有大饼馃子，也全是面做的。他这顿早点面裹着面、面夹着面、面就着面，除非扛包拉车的苦大力，平常人可没有这么吃的。要问这面裹面好吃不好吃？这可是千百年来穷苦人的生活智慧，真是研究到家了，能不好吃吗？穷老百姓卖苦力，一年干到头也挣不了仨瓜俩枣，别说山珍海味、燕窝鱼翅，就是最常见的鸡鸭鱼肉，等闲也难得吃上一回，只能在最廉价的食材上下功夫琢磨，想方设法鼓捣出各种风味，花不了几个钱，又能改改口味、解解馋。所谓“巧妇难为无米之炊”，这句话倒过来想，巧妇只要有米，就能做出人间美食。
且说崔老道甩开腮帮子刚吃上，打外边又进来个赶早的——三十多岁一位“副爷”，也就是巡警。人长得又矮又胖，肚大腰粗、八字眉、单眼皮、蒜头鼻、大嘴岔、大耳朝怀，两条罗圈腿走路外八字，穿一身黑制服，头顶大壳帽，腰扎牛皮带，铜扣擦得锃亮，下边裹白绑腿。民国初年，天津城设立了五河八乡巡警总局，下设各个分局，还有缉拿队、夜巡队、治安队、警察所等机构。巡警就是负责弹压地面儿往来巡逻的警察，这一行中没几个老实规矩的，凭一身官衣吃拿卡要、瞪眼讹人。做小买卖的遇上这些“副爷”，卖水果的得送给他几斤水果，卖白菜的得送给他几棵白菜，卖酸梅汤的得送给他两碗酸梅汤解解渴。这么说吧，除了卖棺材的他不要，推车大粪从跟前过他也得尝尝，否则找你点儿麻烦那是轻的，重则哨子一吹，劈头盖脸先打上一棒子，然后把你往局子里一送，不扒层皮甭想出来。老百姓当面尊他们一声“副爷”，或者“巡警老爷”，背地里却叫他们“穿狗皮的”。
刚进来的这个巡警，比崔老道还没出息，攥着一掐冒热气儿的油条，足有七八根，两只小胖手左右来回倒，太烫了，那也舍不得撒手往桌子上放。让老板给盛上一大碗豆腐脑，不浇卤子，只舀上一勺豆浆，天津卫管这个叫“白豆腐”。这也是一路吃法，就为了尝这股子豆香味。巡警端着碗找座，一眼瞅见了崔老道，忙过去打招呼：“哎哟！这不崔道爷吗？可有阵子没见您了，您上哪儿去了？”
所谓的天劫，也叫“寂灭仙劫”，凡是修仙的灵物必破此关，否则成不了正果。天劫一共十重，全渡过去便可白昼飞升。而天劫又不同于雷劫，雷劫是指什么东西作妖作到头儿了，“咔嚓”一道雷下来给劈死。雷劫相对容易应付，可以躲入深山古刹，或者借达官显贵遮挡。以前净听人说有大耗子、大蜈蚣趴在佛像下边，再不就是古庙里、道观里住着狐狸、刺猬、长虫，这些东西就是在躲天雷。还有四处寻访得道的高人，陪伴左右，摇尾乞怜，等雷劫到来，躲在高人身后也是一个办法。天劫可没这么好躲，能渡过一重那就了不得了，呼风唤雨、撒豆成兵就不在话下。而且这十重天劫当中一重比一重厉害，一次比一次凶险。张三太爷已经躲过了七重天劫，那得是多大的道行，能有什么为难着窄之事，拜求一个卖卦的老道帮忙？
原来张三太爷自打修行以来，可以说是循规蹈矩，早早忌了血食，在深山古洞中吸霞饮露、清修打坐，率子孙下山入世，来至山东地界，不敢说恩泽四方，也没少给老百姓办好事。但天下事本就如此，好人恨坏人，坏人恨好人。岳飞岳武穆精忠报国，一等一的忠良，到头来被仇家害死在风波亭；秦桧满肚子坏水儿，还有仨好朋友。张三太爷在此地不招灾不惹祸，一门心思行善精修，不承想闭门家中坐、祸从天上来，惹上了一个冤家对头。对方生前是个擅使邪法的术士，明争暗斗没能把张三太爷如何，死了埋进荒坟野冢，仍旧潜灵作怪。其实说起来，与张三太爷这路“正仙”相比，那也没什么大不了的。怎知这个对头坟中有一件厉害的镇物，魇住了张三太爷全族，有道是“靛蓝染白布，一物降一物”。张三太爷的道行虽深，也只能任凭这个对头摆布，召之即来，挥之即去，比奴才还不如，因此想借崔老道之手，取出坟中的镇物。
崔老道听完这番话，吓得手脚冰凉，这是他敢插手的事吗？任凭张三太爷许下千般富、万般贵，搬来六万八紫金子，他也不敢应允，却又心存忌惮，恐怕张三太爷翻脸，兔子急了还咬人呢，何况是深山古洞中的千年老狐狸？崔老道也不敢说个“不”字，只得摇头晃脑、掐指巡纹，随后将手中拂尘一摆，对张三太爷说道：“无量天尊，贫道虽有能为，不过天时未到，不可急在一时。适才贫道捏了一卦，将来会有一人从此路过，此人盖世英豪，手段了得，九河下梢‘七绝八怪’中有他一号。姓孙没有大号，因为是个吃臭的，别人都叫他孙小臭儿，长得獐头鼠目、口歪眼斜，掐吧掐吧不够一碟子，摁吧摁吧不够一小碗儿，浑身上下没有二两肉，赶上个大点儿的耗子都能给叼了去。然而常言道得好，凡人不可貌相，海水难以斗量，取坟中镇物非他不可，这叫什么呢？这叫一货找一主，盐碱地专出蝲蝲蛄。”
张三太爷也知道崔老道的底，据说在龙虎山五雷殿上看过两行半天书，身上道法通玄，前知八百年，后知五百载，而今言之凿凿，说得有鼻子有眼有眉毛的，自是一百二十分的信服，当下款待了崔老道一番，又送了许多路费盘缠。崔老道足吃足喝了一通，钱财却无论如何也不敢要。张三太爷见崔老道不收钱财，心下又多了几分佩服。崔老道在宅中住了一宿，转天别过张三太爷，取道返回济南府。
书中暗表，崔老道说得准不准呢？他这一卦浮皮潦草来了个王八排队——大概齐，可坑苦了张三太爷。后来孙小臭儿下山东路过此地，给张三太爷取出了坟中镇物，但这小子心术不正，为了蝇头小利恩将仇报，错害了张三太爷的性命。张三太爷异灵不泯，辗转到了天津城找孙小臭儿寻仇，连同黄老太太、乾坤楼黑蛟、四方坑白三姐等一众地仙，在九河下梢兴妖作怪。此乃后话，按下不提。
怎么这么客气呢？只因他们二位相识已久，此人姓费名通，在家行二，人称“费二爷”，在天津城外西南角的蓄水池警察所当巡警。穿着官衣，吃着官饭，大贼、小贼、飞贼、蟊贼可没见他抓过半个，只会溜须拍马，冒滥居功。旧社会警察讹人的那一套他比谁都门儿清，逮个耗子也能攥出二钱香油来。不过说不上多坏，至少不祸害老百姓，搁在那个年头这就不简单。费通费二爷在天津卫有一号，是因为出了名的怕老婆，说句文言叫“惧内”，天津卫叫“怕婆儿”。他老婆费二奶奶那可是位“女中豪杰”，长得狮鼻阔口，大脑袋、大屁股蛋子，粗胳膊、粗腿，皮糙肉厚，说起话来嗓门儿又粗又亮，在家里成天吆五喝六，让他往东他不敢往西，让他打狗他不敢撵鸡。费二奶奶一瞪眼，吓得他如同蝎虎子吃了烟袋油子——净剩下哆嗦了，所以得了个绰号叫“窝囊废”，又叫“废物点心”。
就这么一个主儿，却是世家出身。从族谱上论，他是费家胡同费胜的远房侄孙。老费家在天津卫那是数得着的名门望族，二道街子往南的大费家胡同、小费家胡同，那全是他们家的。费通可没沾光，别看一笔写不出两个“费”字，但是离得太远，出了五服了。按过去的话讲，出了五服没法论，沾亲容易沾光难。老费家再有钱有势，也和他费通没关系，只能在蓄水池警察所当个臭脚巡。
蓄水池就是后来的南开公园，又称“贮水池”，民国年间还是个臭水坑，俗称“四方坑”，到了炎热的三伏天，一坑的臭水蚊蝇滋生，离老远就能闻见呛人的臭味。光绪年间赶上发大水，天津城中的污水全往这儿灌。污水漫上周围住户的坑沿儿，癞蛤蟆满处乱爬，都找不着一条给人走的道。夜里蚊子扑脸，白天成群结队的苍蝇“嗡嗡嗡”围着脑袋乱转，说话不敢张嘴，一张嘴保不齐吃进去一个俩的，那还不得恶心死？到了寒冬腊月，扬风搅雪，滴水成冰，冻得地面拔裂。这一带更为荒凉，遍地的枯枝衰草，西北剌子刮过来，能把人刮一跟头。水坑周围一个个破旧残败的坟头，几只乌鸦在上空盘旋，不时发出阵阵哀号。还有很多被野狗刨出来的“狗碰头”棺材，白骨散落在蒿草丛中，入夜后磷光闪烁，变成了忽明忽暗的鬼火，看着都让人瘆得慌。
虽说地方不怎么样，可再怎么说也是个穿官衣的巡警，月入三块大洋。别小看这三块钱，小门小户养家糊口绰绰有余，更可以吃拿卡要，来点儿“外快”，不敢说丰衣足食，至少吃喝不愁。他和崔老道相识并不奇怪，一来住得不远，平日里低头不见抬头见；二来这两人都馋，费通也中意早点铺的头锅卤，经常顶门来吃这口儿。两人都是吃货，还都是穷吃，也算趣味相投，坐一桌吃早点少不了评头论足，为什么老豆腐里面不能放香菜，锅巴菜就必须放香菜？馃子到底用多大火炸才最酥脆？里里外外就这点儿事，不够他们走脑子的。
咱再说崔老道，一路回到济南城，却见城头上已经换了旗号。找人一打听才知道，前几天纪大肚子摆戏斗败了阚三刀，本想点齐军马，趁阚三刀铩羽而归的机会，一举将之赶出山东地界。怎知螳螂捕蝉，黄雀在后，没等纪大肚子把阚三刀赶走，地盘就被另一路更大的军阀抢了。济南府是富庶之地，周围各路军阀早就对这块肥肉虎视眈眈，奈何纪大肚子与阚三刀实力不凡，更担心他二人联起手来一致对外，如今两人翻脸，自然有人乘虚而入。那个年头就是如此，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，没有讲理的，全凭枪杆子说话。阚三刀死于乱军之中；纪大肚子兵败如山倒，一个人逃去了西北，在甘凉道上盗贩马匹为生。正应了崔老道先前所言，“赶上八字有马骑”。只不过不是骑马的上将军，而是盗马贼。
如此一来，崔老道的靠山又倒了，济南城虽大，却没有崔老道的立锥之地。适逢多事之秋，天灾人祸不断，到处都在打仗，思来想去，也只有回老家了，一路上感慨万千。前些天纪大肚子还是手握重兵，说一不二，转眼就丢盔弃甲，变成了光杆儿司令，能保住一条命就得说烧了高香。那些个枪、那些个钱，连同那座气派无比的督军府，全都改了名换了姓。想来广厦万间卧眠三尺，千顷良田不过一天两顿饭，纵有满屋子的绫罗绸缎，出门也就是那一套衣衫，看来没钱没势也未见得是件坏事。正所谓枪打出头鸟、刀砍地头蛇，自己还是老老实实在南门口卖卦吧，别再妄想天上掉馅儿饼、醋碟、酸辣汤的美事了。
济南府距天津城可不近，崔老道来的时候车接马送，一左一右两个挎着盒子炮的卫兵伺候着，派头那叫一个足，如今只得撵着步子在路上行走。本来腿脚就不利索，别人走一天他得走三天，又不敢走大路，大路上动不动就过兵，万一赶上两军交战，枪子儿没有长眼的。所以这一走工夫可就大了，只能估摸着东南西北的方向，翻山越岭专走小路，逢村过店到了有人烟的地方，靠着老本行摇铃卖卦，对付着挣口吃喝。就这么饥一顿饱一顿的，头没梳脸没洗，身上道袍千疮百孔，脚底板磨出好几个大血泡，赶等到了家，人都卷了边了。他这一趟出来的时间可不短，不知道天津城出了多大的乱子。欲知后事如何，且听下回分解。
第七章 枪打肖长安（上）
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