七零年代好生活 第320节

她得去相熟的几户人家，换点新棉花出来。

外面的棉票都多稀缺啊，哪比她们农村这方便？她弄点新棉花，弹好了做成新的褥子跟小被子给孩子用，这也是她当姥姥的一片心意不是？

几个年轻人在家里，受唐翘的指挥做猪肉脯。

姜迟力气大，把野猪肉都剁成肉末，细细碎碎的，然后放到盆子里，加上了少许白酒还有酱油，糖还有盐巴，用两双筷子朝着一个方向搅拌五分钟，这样做的目的是为了让肉上浆，好有筋道。

这年头别指望有啥锡纸的，用制成的细笼布做代替，放上肉糜，用擀面杖擀开，然后放到外面，等它稍微冷却些，自然成形了，再揭开。

杨娟肚子圆滚滚的，这会也有七个月了，帮着把肉拎进去后，扶着肚子道，“今个难得小姑子回来，要我说这排骨就炖了，猪肉瞅着哪块肥点，咱们炖了。”

张来弟点点头，现在家里灶房一般都是她在张罗，自己不大伸手的。

唐翘扯了扯她姐袖子，“都七个月了咱娘还让干活呢？”

唐菊收回盯着她肚子的视线，“村子里都是这样，到秋天抢收的时候，快生的妇人都还在那帮忙呢。”

唐家情况已经好多了，最起码她嫂子除了下厨房外，别的没怎么干过。

唐翘这会做的是改良版的，因为没有烤箱跟微波炉之类的辅助工具，这会只能用秋天大家做月饼时的工具搬上来，刷上油之后，慢慢的煨熟。

等一会就在表面刷点蜂蜜，等差不多的时候，就翻面，慢慢把水分给烘干。

做法虽然是简单点，但吃起来口感酥脆，又带着甜甜的味道，十分附和女人跟孩子的口味，关键是他们才弄了五六斤的肉，就能做出好多肉脯来，这要是放起来，能吃好长一段时间了。

唐翘这会越发觉得自己运气好了。

把东西都炖上后，她娘意思是让他们把十五斤肉带回去，唐翘说是吃不完，镇子上又不能熏肉，他们就算战斗力再强，也不可能在短时间内把肉都吃完啊。

后来推辞的时候，唐翘想着，干脆让她把肉都弄成猪肉脯算了。

好吃不说，还耐放，大人小孩都爱吃。

张来弟也管不住她，听她说这个，也就由着她去了，反正以前她在家的时候，没少折腾些好吃的，她吃完饭后，抱着铁蛋匆匆忙忙出去了。