莺莺传 第108节

难得闲适时候，一家人吃甜汤，偶尔说一些闲话。说着说着，王氏便说起了赵莺莺的嫁妆：“现在家里清闲下来了，没有前些日子的忙碌，这样准备莺姐儿的嫁妆就成了头一等的大事。”

赵莺莺却摇头：“并不是这样，我嫁人的时候已经是后年的事情了，而哥哥迎娶嫂子却是明年的事。而且哥哥是家里的长子，长子娶妇难道不重？所以论轻重缓急还是哥哥和嫂子的事情排在前头。”

王氏却摆手：“事情不是这么算的，迎亲的事情有什么好准备的？左不过就是到时候把西厢房都空出来，你搬进你大姐姐原先的屋子。然后请人做酒席，安排婚宴等等。而相比迎亲，出嫁可就麻烦多了。”

王氏这样说，赵莺莺却不好再驳她了，只得低头不说话。过了好一会儿才道：“既然是这样，便生累母亲了。只不过娘也不必太过费心，现成的例子就在呢！当初大姐姐是怎么出嫁的，我这里也差不多。”

姐妹出嫁，要不是哪个女孩子攀上了了不得的高枝，嫁妆这种东西都应该是相当的。按照赵莺莺的眼光来看，萧规曹随最好，哪里还有这么多可议论的。不过显然只有她这么想——即使是花一样的钱，即使是差不多的东西，对于妇人来说，给家中女儿准备嫁妆之类，那也是非常有兴致的事情。

赵莺莺用一个粉彩的瓷罐将蜂蜜糖桂花装起来，理论上来说，立刻就可以吃了，但是想要桂花的香气和蜂蜜的滋味交融，还是要等几天的。所以大概过了有几日，赵莺莺才给家里人用蜂蜜糖桂花冲水喝。

“糖桂花酒酿南瓜！”赵芹芹忍不住强调，赵莺莺只能点头。

所谓糖桂花酒酿南瓜，顾名思义也该知道是什么了。同时这也是赵芹芹最爱吃的一道甜汤——赵莺莺喜爱酒酿，也喜爱糖桂花。可要是说到南瓜，那可能是她最不喜欢的食物之一了。唯一觉得不错的吃法是煎南瓜饼。

不过赵芹芹喜爱，她又左右无事，做一些给家里也无妨。

于是在洗手系围裙之后，赵莺莺先把南瓜削皮切小块，然后用小刀一个个地刮成圆球。这个是挺考验刀工的，赵芹芹就一直做不高，无论是什么食材，让她削圆球，出来的总是不圆......

所以王氏只当没有听见赵莺莺说什么，和赵吉商量道：“瓷器就去薛老板家的瓷窑去定，和哪家合伙凑一炉，这般省钱又有质量！话说上一回蓉姐儿的陪嫁瓷器用的是张老板家的，他家品质也不错，和官窑也没甚分别，但是价钱忒贵！”

赵吉这种时候就只管点头——不点头能怎样？嫁妆这种东西是能从针头线脑说到锅碗瓢盆的，凡是过日子用得着的最好都备上一份。若是没有，那要么是家里负担不起，要么是家里没个仔细的娘！

赵莺莺哪一点都不属于，所以最终出来的嫁妆注定繁琐无比。赵吉也是自知老婆不会轻易收手，干脆随她去说，这样还能快些完成呢！

王氏自己说还嫌不够，还抓住赵莺莺道：“这是你的嫁妆，这些东西你就没什么好说的——过日子的是你，你仔细想想，有什么想要的，又有什么东西有额外的要求。这会儿说了也好办嫁妆！”

赵莺莺一手抹着小刀，十分利落地削南瓜小球，不一会儿就积累了半盆小南瓜球。这些南瓜球被一股脑地放进了蒸笼中，灶里加火蒸熟。与此同时赵莺莺也不是干等着，她在另外一个灶眼上架起了一口大锅，里面注入了干净的水。

等到锅子里面水花翻滚，她才拿出自家酿的酒酿，估量着分量，舀了一勺又一勺。然后翻滚的水花里就有了洁白的米粒，更透出酒酿甜甜微酸的香气。赵家人的口味偏甜，赵莺莺又在里面调入了白糖。

试味道差不多的时候，南瓜小球也差不多蒸熟了。揭开蒸笼，南瓜的那种甜香浮起来。稍微冷却了一些，赵莺莺就把南瓜小球放入酒酿水当中，随后装碗，每一个碗里再放上一小勺糖桂花，这就成了。

糖桂花酒酿南瓜适合放凉了吃，若是在夏天，冰镇更有风味！

一家人吃糖桂花酒酿南瓜，赵莺莺的那份特殊，她特意留出来的，她并没有放南瓜。