我在老家开农家乐的那些年 第126节

沈潇云在心里嘀咕，还是吃几口酸菜压压惊。

等他回头再去看那两盘子菜，发现盘子里所剩无几，还有几块残留很小的猪耳朵。

看来大家都很喜欢吃啊。

“晚上来我家吃饭怎么样？大家有没有想吃的啊。”那块荒地暂时也不用去管了，下午还有空闲的时间，沈潇云看他们跟牢房里放出来的一样，总怀疑他们都长了好几个胃。

吃完爆炒的肥肠跟凉拌的猪耳朵，一行人也放慢了速度，开始细细的品尝那些艾叶青团。可能是因为自己做的，用料足，糯米粉也足够的细腻，以往吃一个就觉得腻，吃不下去的青团，这回他们连续吃了两三次还觉得挺不错。

那个时候日子是真的苦啊, 可农家人就会想办法, 像这个艾叶草，他们会摘回来，焯水，跟面糊糊一起煎成饼子吃, 这样可以省去一部分的口粮。

混合在糯米，或者高粱里面, 做各种糍粑团子, 只用吃一两个就能饱腹，还能很扛饿，那个时候真的是能省下一顿就是一顿, 因为真的没什么吃的。

最困难的时候，家里还摘了芝麻叶子回来吃，因为芝麻杆子长出来的叶子带一层细细的绒毛，吃起来卡喉咙，还时常便秘，真的是即痛苦且无奈。

像青团这种，可以说是这些小吃里面算是非常高级的甜食了，也就是最近几年，国家政策好了，农忙也跟着享受了国家的福利待遇，粮食足够大家吃，还能卖不少钱，不然还真的吃不到这种精细的甜食。

“这个里面是鲜肉馅儿的，肉馅儿吃起来很有嚼劲，有层次感，应该是食堂阿姨们亲自剁的馅儿。猪肉很香，里面虽然都是瘦肉，不过应该放了一些熟猪油，让这些鲜肉馅儿很香而且吃起来不会很干，鲜肉馅儿里面的肉很嫩，淡淡的咸味，和里面的艾叶青团皮混在一起，有种吃鲜肉汤圆的感觉。”

尤其是这些青团闻着还有淡淡的草药香味，很淡，很淡的那种，但是能让他们闻得到，而且这些青团颜色很好看，清新的淡绿色，还油亮油亮的，软绵细腻，糯糯的还能拉出丝来，黏黏的口感。

青团皮儿还有点甜味，里层的馅儿各有千秋，每一种都非常的好吃，让他们大为惊喜。

原来青团里面馅儿还能这样包啊，不能不说食物，尤其是在美味的迸发时候是相互并存的，一点都不妨碍彼此的存在。

觉得有些腻，就喝一点酸菜猪血汤，酸菜是酸溜溜，泡椒的辣味，猪血是嫩嫩的滑滑的，又软又滑又嫩，卖相不太好的一道汤，居然还能有如此奇特的美味。

就跟是意外发现了宝藏一样。

“酸菜猪血汤也很好喝啊，酸溜溜的，还要一股辣味。”

“这个是蛋黄馅儿的……”

“最后一款是草莓酱馅儿，酸酸甜甜的，颜值算是非常高的一款，估计很受女孩子们的喜欢……”

介绍完几款不同馅料的青团，沈潇云也把那五个青团如数的吃完了，同时也干掉了半碗酸菜猪血汤。

一口气连续吃五个青团真的是闷的慌。