我在老家开农家乐的那些年 第133节

就连那些普通的米饭也是颗粒分明，一粒粒煮的是晶莹剔透，每一粒米饭都吸足了水份，变得蓬松柔软，米香味儿浓厚，似乎跟他们平时里吃的米饭有所不同。

看起来挺好吃的样子啊。

从县城里来的几个人围着桌子，拿起筷子，尝试了一下这边农家风味的大锅饭菜，等那香酥可口，外脆里嫩，吃的是满口的肉香味的锅包肉进到了嘴巴里，他们发现，这看起简单，外层还是裹着面糊和鸡蛋的大块炸酥肉居然出奇的美味。

这些锅包肉每一块猪肉都切的非常的薄，外层裹了一层用面粉跟鸡蛋混在一起的面糊，炸熟后，有用酸醋酱油调成勾芡淋上，如此一来，这些大块炸的香脆可口的锅包肉里嫩外酥，同时伴随着一丝丝酸甜可口，一时间不同的味道层层叠叠的涌在舌头和空腔里，让挑剔的味蕾和敏锐的感官享受到了美食带来的极致享受。

这就是农村的大锅饭菜？

这个多项选择还是挺人性化的，这些来采访的人心里默默点头。

就是不清楚这个大锅饭味道如何, 会不会像那种学校的食堂里, 饭菜都是水煮，或者油水非常重，都是用肥肉来烧菜……

他们打算就在这儿吃一顿午饭, 把这顿将就一下，暂时填饱肚子，以这样的心态来用餐。只是随着他们来到食堂，他们发现这里的食堂阿姨们穿戴看起来挺卫生，还很讲究，并没有因为是乡下的原因，穿戴随意。而且一个个还带着口罩，带着手套子……

卫生这块做的没有毛病挑了。

还设立单独的消毒柜，这比县城里好多小餐馆都做的好。

怎么可以这么好吃啊！

这锅包肉不但里面肉鲜嫩可口，吃起来肉味很浓，肉质细腻且咀嚼之间层理非常的分明，并没有以往吃的那种猪肉又柴又老的口感，可以说几乎是不用一点力道，就融化于嘴里，吞咽下也极为的顺滑。

就跟那细嫩鲜美的鱼肉一样，叫人吃了忍不住想要再来一口。

像外面裹的那层面糊，酥酥脆脆的，吃在嘴里咬的是咯吱的脆响，油香味弥漫在鼻间，若有若无的缭绕着，油炸的香味也让人沉醉迷恋。

这些大块的锅包肉每一块份量不小，每人餐盘里都有四到五块，可以说非常的实在，可这锅包肉实在太对他们的胃口了，不知不觉中，因为越嚼越香，微微的酸甜去掉了那油炸带有的一点腻味，让他们在不知不觉当中，把那餐盘里的几块锅包肉吃的干干净净，甚至是一些酱汁也给用筷子刮干净。

等他们打到饭菜，发现这里的阿姨给他们餐盘每一样饭菜都打的不少，这是因为他们是过来采访，所以给他们多打？

这样的想法刚一产生，在看到食堂里为数不多的游客们，各个餐盘里都是堆积如山的食物和米饭，他们就把这个想法打消了。

看来就算他们是从县城的电视台来的，也是没有特殊待遇的，跟普通的游客一样的。

那要是每餐这样，十五块钱是非常划算的套餐了。

今天农家乐食堂里供应的午餐菜有老式的锅包肉，香辣小土豆，以及酸辣大白菜，这三样菜不光是看着鲜艳，看着很有食欲，那闻起来香味浓郁，还没有吃，就引得人胃口大开。