第214章 皮蛋厂

到了今天，连很多湄谭人都已经忘了这个曾经辉煌的湄谭本地名牌皮蛋。甚至需要他们自己在湄谭街上开了一家皮蛋直销门面，才能把生产出来的皮蛋销售出去了。

在饶名扬教授卓雨厨神级皮蛋瘦肉粥的时候，太利松花皮蛋厂，也在进行着一次厂子的管理权更迭。

胡太利逝世后，厂长的位置落到了胡太利的长子胡岩松头上。然后，副厂长分别由胡太利的次子胡岩搏及女儿胡岩雪担任。

胡太利在世的时候，厂子发展平稳，并且蒸蒸日上，大家还没什么感觉。

因此，这一次的厨神级皮蛋瘦肉粥，就教给了韩芹。

就在饶名扬教韩芹厨神级皮蛋瘦肉粥烹饪技能的时候，湄谭县太利松花皮蛋厂，也开始了两代人之间的管理权更迭。

太利松花皮蛋厂，诞生于上世纪70年代，是整个尊义地区第一家正式的松花皮蛋厂。

创始人胡太利认真研究钻研了皮蛋的生产、口感，松花的形成等各种技术，生产出了受到广大消费者欢迎的太利牌松花皮蛋。

90年代的时候，太利松花皮蛋厂达到了辉煌的顶峰。他们生产的松花皮蛋远销全国各地，是湄谭县的纳税大户，并被记者采访，登上了人民日报，胡太利还获得了西南皮蛋大王的称号。

但是，随着进入新世纪后，胡太利逝世，竞争对手增多，几个子女继承人争权夺利，管理上的混乱，太利松花皮蛋厂由盛转衰，业务慢慢缩小。

时至今日，这个曾经登上国家级大报、远销全国的名牌皮蛋厂，已经陷入了倒闭的边缘。

主要的原因，除了竞争对手的增多外，还在于胡太利的子女把心思都放在了争权夺利上。大家都不考虑如何维持，甚至壮大厂子，反而吃老本，不思进取，以为他们的皮蛋是名牌，不愁销，一直等着经销商自己上~门提货。

在胡太利逝世后的十多年时间里，他的子女除了争权夺利外，从来没有主动出击、打过一次广告，导致太利牌松花皮蛋名气越来越弱。

现在竞争对手增多，交通方便，市场上充斥着来自全国各地无数有名气无名气的皮蛋，湄谭以外的消费者都不知道太利牌松花皮蛋这个品牌了。