第452章 土豆牛腩
特别是那些厨师,毕竟是专业人士,更能体会出其中食材的区别。
“饶总炒的这青椒土豆丝好好吃,不愧是饶总,厨艺真的绝!”
“我看不光是饶总厨艺好,这土豆本身的食材也不简单!”
“是啊!凭我的味觉,饶总这盘土豆丝,也就是高级的水准,达不到特级!但是,这个土豆本身不简单,加分了。所以,整盘菜,比普通的土豆炒出来好吃许多!”
“不错,我尝着这土豆也不简单!”
“这个头大小也太一致了吧?难道专门挑的?”
“专门挑也不会挑得这么整齐吧?”
“是啊!大小、形状都差不多,形状也非常规则,没有其他土豆坑坑洼洼的形象,有点出人意料啊!”
“是啊!不知道味道如何!”
“明天就知道了!”
然后,就有人问饶名扬了:“饶总,你这土豆哪儿来的?味道很不一般啊!听老姚说是你请人种的,是不是真的啊?”
“嗯,记得,明天洗几斤出来饶总炒菜!”
现在餐厅是两套班子,人比较多,吃饭的时候都已经是三桌了。
所以,第二天中午,饶名扬用厨房洗干净切丝的优质土豆炒了六碗青椒土豆丝。
饶名扬本身的厨艺等级就是特级,虽然青椒土豆丝没有特别试验过,但这道菜本身就很简单,并不复杂,饶名扬第一次炒出来就是高级以上的水准。
加上土豆本身的品质,那味道,更是比普通的青椒土豆丝好吃了许多。员工们吃了之后,都能感觉出其中的食材的区别。