067四大菜系

苏杭讪讪的摸了摸鼻子，摊开双手，“我家一个笨女儿已经够我忙的了，而且你主攻日式料理，练好刀工就完了，也实在没什么可讲的。”

苏曼：“……喂，为什么女儿前面还要加上一个笨字?”

苏杭眨了眨眼，一脸无辜：“你听错了。”

苏曼一脸黑线，她家喂真是越来越坏了。

苏杭咳了一声，扬了扬手里的菜刀：“你们记住，基础刀法一共有四种，直刀，平刀，反刀，和花刀。”

苏曼和小伍呆呆的看着苏杭运刀如飞，那把菜刀在他手里仿佛活了一样，或立或斜，有时又与菜板平行，刀尖挑划拉，刀锋片劈剁，连刀背也可以用来拍。

转眼工夫，他手边就多了一堆切好的食材，苏曼信手拈来，片条丝各异，几乎没有重样的形状，却都大小均一，形状完美。

她默然半晌，一年来累积的骄傲被彻底的打落凡尘，知道自己在厨艺的道路上，不过是一个踉跄学步的婴儿罢了。

小伍终于眨了下眼睛，酸涩的眼睛不由自主的滚出了两滴泪，他抬手揉了揉眼睛，仿佛明白了什么，又仿佛还是一无所知。

苏杭放下刀，双手抱肩，扫了眼小伍，看着苏曼，颇有深意的道：“一把菜刀，可切可剁，大小随意，形状随心，所以你现在明白了，为什么你不需要那一套刺身刀具，因为你有一把菜刀就够了。”

苏曼忍不住多嘴问了一句：“那非基础的刀法有多少种？”

苏杭眉毛扬起，意味深长的道：“不多，二百多种而已。”

苏曼身体一震，在苏杭技精近乎道的演示之下，由不得她不信，一旁的小伍死死的盯着桌子上的那一堆切好的食材，心中反复回荡着一个声音，只用一把刀，他可以，我也可以!。

小伍猛地抬头，死死的盯住苏杭，张口唤了一句：“师傅!”

话一出口，他顿觉浑身一松，目光炯炯的盯着苏杭，迫切的道：“请您收下我吧，师傅!”

苏曼一怔，马上反应过来，坚决果断的道：“不行!他不收徒弟!”

苏曼私心里把学厨时间当做父女二人培养感情的亲密时段，自然不愿意与旁人分享。