第189章 初试身手

苏曼轻轻合上笔记,和身边的申燕打过招呼,背着书包离开了教室,她得抓紧,到晚饭还有两个小时。

到了食堂,果然大部分的师傅都开始忙了起来,有的在摘芹菜叶子,有的在清洗蔬菜。

看到苏曼到来,吴师傅一指角落里架子上的蔬菜,“那边的菜,你自己选两种吧。”

苏曼应了,走到了架子前,仔细的看着,食堂采购的原材料,和饭店是有极大区别的。

在饭店,人们猎奇推新,凡是刚刚上市的蔬菜,都会受到热烈的追捧,而食堂则是完全相反,食堂的菜色虽然不一定物美,却一定价廉。

负责刀削面的潘师傅不情不愿的把窗口柜台上摆放的辣椒油,酱油,醋等调料往旁边撤了撤,好不容易的腾出了一半空间。

正常情况,一个窗口要摆放四份不同的菜肴,而苏曼面前,却只留下了一半柜台。

这已经是最好的调整,不然她去了其他窗口,只会把别人的位置挤下来,苏曼也理解,对着吴师傅笑了下,认真的道：“我会好好工作的。”

吴师傅看了她一眼,没说话,反正上面打了招呼了,这小姑娘自负盈亏,他把她丢到这么偏僻的窗口,也有眼不见心不烦的意思。

苏曼挽起袖子,看着一旁给自己配备的炉灶,认真的调试起来,这是一个优秀的厨师,到了一个陌生的厨房需要做的第一件事。

价格限制了食堂在蔬菜种类上的选择,只有一种蔬菜批量上市,才会进入食堂的采购名单。

其他季节还好,等到了万物枯萎的冬季,土豆白菜就成了食堂菜谱上的必备物质了。

如果不知道火量的大小,怎么能使温度按照自己心意调控

今天第一天算是带她认认地方,中午可以不用做饭,等到晚饭,就算是她第一次出场了。

苏曼深呼吸一口气,调试完炉火后,把灶台和铁锅擦拭的于于净净,看看时间差不多,和吴师傅打了招呼,径直上课去了。

她选择修的世界历史果然有趣,第一课就涉及到了烹饪问题,鉴别人类从类人猿进化成原始人类的判定标准,就是能够使用火,开始食用熟食。

而世界不同区域的文明在开始阶段,有着十分相似的发展路线,都是从石器逐渐过渡到陶器,这充分说明,在人类最初发展阶段,吃饱肚子才是第一要