97.第 97 章
千云没有说的是, 在没有全心全意的状态下, 她烘干寂静玫瑰的成功率也并不乐观。
还有从未接触过寂静玫瑰的绘里奈, 她在那种奇特的条件下才完成的处理步骤, 虽然证明了小姑娘的确有这个才能。可她还需要更多的练习才能保证每一步不会出错,厨师的失败还是不要放到客人面前会比较好,何况是绘里奈那么骄傲的小姑娘。
只能邀请一些熟人来品尝了啊。千云想着,不自觉叹了一口气:“不过,这样的话倒是不用和美食马车方面交涉了呢,直接把烹饪好的料理送下马车就可以了。”
她已经打定这个主意,虽然有些可惜,但是总有一天,她想要把这道料理……
“不不不,千云你的想法很有趣呢,让老婆子我来帮帮忙吧。”
[综]女王成双
求书,找书,请发站内短信给管理员,
强烈推荐:
();“虽然魔鬼菜的最先处理可以交给IGO, 但是那之后所选择的调味, 搭配的食材, 哪一样都不是什么好处理的。”千云倒是真的想要无限制的做出来许多,希望能邀请到许多人来品尝,可事实却不允许她这样做。
“举个例子,料理中我们使用的玫瑰是捕获等级60的寂静玫瑰了, 是从新鲜状态现场烘干的。考虑到使用的分量,市场上大概不可能提供所需,所以只能使用新鲜的, 而新鲜的寂静玫瑰的烘干过程……”
悄无声息的,一只手搭上了千云的腰侧。
几乎是下意识,千云把绘里奈挡在身后,长针被她攥在手中,仿佛凶狠的猛兽的在保护幼崽一般看向来人。
只是一眼,就让千云卸掉了全部的力气。
注意力长时间高度集中后带来后遗症还未全部消除,就又猛地发力,这下子千云真的有些受不了了,她有气无力的对着来人道:“节乃婆婆。”
节乃婆婆对千云比了个V字手:“没错,是我,节乃哟。”
实在是太困难了。
“寂静玫瑰?”萨尼不可思议的看向千云, 主要是她身侧的绘里奈。
千云点点头:“虽然烘干的寂静玫瑰更加容易保存,但现在在市面上流通的大部分都是新鲜状态, 没有其他什么原因, 只是因为这个寂静玫瑰实在难以烘干,一不小心,就会让敏感的玫瑰变成仿佛被丢到大火中的焦炭一样的东西。”
寂静玫瑰是超级特殊料理食材。
在烘烤的时候, 70°是寂静玫瑰能够承受的极限, 从常温状态下到70°,这个过程必须要厨师根据寂静玫瑰的变化来一点点调整温度。而且,每一朵寂静玫瑰在不恒定温度下的变化是没有任何规律可循,只能凭借厨师的经验来观察。