108.第 108 章
就算有合法的文书又能怎样,千云她不是这个世界的人呀,有本事,就追到另外一个世界去找她啊。
“不, 一个好的故事, 绝对不会只有一位主角。”餐盘被轻轻推到上方, 第二位审查员选择的是薙切绘里奈的料理
“就如同薙切绘里奈同学的这份料理一样, 这些主角固然立场、性别、性格完全不一样,可正是所有人的存在,才支撑起了一个故事的开始直到谢幕,留有遗憾或是残缺是常有的事情。况且,在艺术中不也有残缺即为美之极限的说法吗?”那位审查员轻轻点着桌子,闭上眼睛长叹一口气:“太快了,这道料理的味道在我口腔中消失的太快了,就如同自遗憾自己不能亲身经历故事,不能亲眼目睹故事最终的最终一样,这份料理的遗憾之处——太短暂了短暂到足以让我铭记一生”
“我也投薙切绘里奈一票。”第三位审查员道:“野猪肉被分辨处理,用了相当高超的技巧处理了野猪肉,让每一处都有不同的味道。素材并没有完全融合,而是分散开来,在口中呈现了多数口感和味道,比起单一的低温牛排,还是这道料理能给我更深的印象。”
“我投薙切蓟,他的料理中,的确包含了美食的智慧,不单单只是借用了科学的技术和设施这一方面,还有那对味道准确的把握以及常人无法到达的思想,我被这些打动了。”第四位审查员的话,就好像是打开过山车启动按钮一样,让所有人的心也不知该是在高处还是地面,只能屏住呼吸,一边听他的解释,一边又忍不住把目光投向最后一位审查员。
虽然目前可以说和薙切绘里奈势均力敌,但薙切蓟的脸色却不怎么好看。
[综]女王成双
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();“实在是一道十分厉害的料理, 众所周知,但凡越是借用科学技术和设施的料理, 就越是容易把厨师的心展现在人的面前。”
审查员说的没有错, 对技术要求越是低的料理,便越是注重厨师本人投入其中的创意和感情。简单来说, 这个效力不一定美味到极致, 但是对于食客来说, 唯有这位厨师烹饪出的料理才是心中挚爱。
或许是之前被千云和绘里奈用让人无法预料的方式威胁到,让他彻底明白,自己的女儿已经完全脱离了自己的认知。或者是他本来估计,自己应该会以绝对的优势,彻底击溃绘里奈才对。
但在场的所有人,谁都是瞪着眼睛屏住呼吸的紧张神色,反而没有人注意到此时薙切蓟和以往那一副万事皆在掌控中的不同。
薙切绘里奈已经取下了自己的厨师帽,把整齐扎住的头发放下,安静的站在和薙切蓟完全对立的一方。马上,决定她和千云命运的时刻就要来了。如果真的失败了,她会立刻让千云离开这个世界,并且永远不准回来。
不过这只是自己的想法,她只是不想把一直在自己身边的千云牵扯进来。
也算是,自己在和父亲立下食戟条件时耍的一个小小心眼吧。
不过到了薙切蓟的身上, 恐怕味道和感情都能将审查员的口舌牢牢攒在自己的手掌心内。
“这份低温牛排用了牛骨,牛肉和牛脊髓共同熬制的汤汁来做高汤,其中加入了数种蔬菜,经过了两个小时的熬煮, 可以说, 牛肉的鲜美和蔬菜甘甜已经全部浓缩在了这份高汤中,但是让人诧异的是,为何在低温料理牛排上的时候没有使用这份高汤, 而是仅仅加入在了酱汁中呢?”
“因为酱汁只是点缀, 牛排本身软嫩多汁的口感以及味道, 才是这道料理的主角。”
“让配角压过了主角, 岂不是有些太可笑了吗?”
薙切蓟指的, 明显是用了野猪身上不同肉类混合而制成的野猪肉排。