第494章 鱼肝油,猪吃了都说好!
现在就算了,家里养有鸡鸭猪的人家,煮烂喂牲禽。
等以后国家经济发展好了,还有人收剥皮鱼的鱼皮呢。
低价收购到厂里,做成明胶或者皮革制品售卖。
“阿何还给咱家两斤五花肉呢,我剁碎包了包子,一会你们拿上船,早上热热就能吃。”
阿嫲说到这里,眉眼都带着笑容。
这个需要第一时间处理,也是防止剥皮鱼肝被鱼胆渗透和出现瘀血,导致不新鲜。
童瑶她们是拖网作业,也没法直接在船上现杀。
只有到了岸上,拉回家杀了。
有些鱼肝被鱼胆渗透不能要,直接扔掉。
没有被鱼肝渗透的就单独丟桶里,给胖妞公爹和男人拉回去熬煮。
童瑶看着老太太一脸赚到的表情,弯了弯唇。
老太太想到了什么,腰板直了起来:
“不过我也没白占便宜,给了不少剥皮鱼给他们拿回去,能煮两顿呢。”
剥皮鱼的鱼肝能熬鱼肝油,就跟熬猪油一样,就是费点柴火的事,简单得很。
给猪吃的就不讲究这些了,剥皮鱼的鱼肝没毒,熬出来的鱼肝油保存好,每天喂猪的时候加点进去。
猪吃了都说好!!
剥皮鱼的皮人也是能吃的,以前渔民生活苦,渔船设备没有现在那么好。
才会把剥皮鱼炖烂填饱肚子。