161.第161章 又开分店

林初九恍然大悟，原来是需要更多的钱，也需要吸引更多的客户。

不得不说，钱朗这人做生意还真是一把好手。

“不知道林姑娘可有什么见解？”

“自然是有，药膳。”既然要开分店，一个寻常的酒楼自然是没有什么意思，不如来点特色。

钱朗倒是知道药膳，一般都是医馆给病人开的，饭店可没有做这个的。

“你这小姑娘还真是聪明。”钱朗直接开口道，“我有一件事情想和你商量一下。”

“生意上面，咱们酒楼的生意不错，不过已经有同行开始效仿了，这是在所难免的。”

“虽然现在的收入还是不错的，但是和之前相比，总归是有些下滑，所以说，客户肯定是流失掉了一些，我在想，你有没有什么更好的办法？”

钱朗知道，就算有再好的秘方，再好的大厨，老百姓总有吃腻的那一天。

百姓们都喜欢新的，哪家酒楼上地新菜，他们就会去尝试一番，若是自此爱上那道菜，就会一发而不可收。

不过医馆做出来的味道不佳，百姓们自然是当药吃的。

“我知道林姑娘的考量，林姑娘是大夫，自然是想把治病和吃饭结合起来，可是咱们的大厨没有医术，恐怕是做不好药膳，再者就是味道……”药膳虽然有功效，但在酒楼里售卖，也就属于养生餐。

如果味道不好吃的话，人家为什么不直接去药铺买？

这就是钱朗担心的问题。

而且别的店里也有厨师，竞争对手只要派个人来吃一下他们的菜，就知道那红辣椒是什么，时间久了也会种出来。

说着说着，一行人已经赶到了春风楼。

“我觉得，咱们还是得推出新品，吸引客户。”钱朗的意思，就是让林初九拿出更多的秘方来。

林初九却不敢相信，微微笑道：“我上次可是拿出了好几个菜来，没想到就只能维持这么短的时间？”

钱朗无奈摊手，只能承认：“我还想再开一家分店。”