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第六十五章 闲谈

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“费老你说的是让你们这些茶楼或者是饭馆都保持着与产州的一模一样的装修这件事情?”赵海生问。

“是的,没错,我问的就是这件事情,你是怎么样想的?”费玉、华双眼看着赵海生,似乎希望从赵海生的神情之中看出什么来一般。

“呵,一样食物要原汁原味,那不仅仅说的是食物本身的味道,而且还和吃的环境有关。比如说。如果要一试广州的早茶,只是坐在包厢里,几个人吃有什么意思?如果真的是这样,就算是这虾饺与原来的一模一样,那味道总是会觉得少了一点什么吧?所以说,要喝到真正地道的早茶,就必须在大堂,在吵吵嚷嚷之中、在推着的小车里拿起蒸笼,这样才是真正的原汁原味!”

停了一下,赵海生又接着说:“这其实就是早茶的一种文化层面上的东西了。我在这里搞这个美食乐园,要的是真正的原汁原味,这当然不管是从食物的炮制又或者是环境的布置等等,都要与原来的一模一样。这样才能尽可能地营造出好的、原汁原味的气氛来。所以说,我们引进各地的美食的同时,如果原本在原地就有自己的风格的,我们都一概保留。就算是投入再大也在所不惜。”

“嗯,海生说得没有错,他对于美食的理解是和我一致的,所以说这就是我选择来这里开分店的另外一个重要的原因了。道同而谋,这种感觉远比与那些光是为了赚钱而合作的人要来愕舒服得多,难道不是这样的么?除了我们这个茶楼进行了原样的复制之外,我发现海生真的如他所说的那样,引进的茶楼菜馆。也都尽可能提保持着与总店一致的风格摆设,这种心思,就不全是一种商人的行径了,或者是说就算是商人的行径,也是一种高明的商人行径,不是一般人能想得到或者是做得到的了。”

“原因有好几个。第一个,虽然说是坚持着不开分店的祖干,但是最近这些年来,我的年纪大了,店里大部分的事情都交给了儿孙这一辈去打理了。他们在这方面的坚持就没有我这么强了。他们成长的环境与我们不一样他们成长在一个经济飞速发展的时代,所以说心里很渴望能开分店的。这种想法已经在我的面前提过好多次了。虽然我每一次都压住,但是我也知道这压的了一次,压不了第二次。压得了第二次,压不了第三次不是?再说了。说得难听一点,我还有多少年可以活?百岁之后,这分店开不分,难道我还能管得着?”

赵海生等人默默地点头,确实,费玉华这一辈的人成长的时候,经历过社会的动荡,也就养成了老成持家的人生原则,在他们看来,能守的住一处茶楼,让一家人安身立命就已经是相当难能可贵的了。

同时,更为关键的是他们成长的那个时代,确实不是商品经济大发展的年代,多少大商家也不过就是拥有一处再楼茶楼,所以相比之下了就没有多大的差别。但是费玉华的儿孙当然就不是这样的一种情况了。所以说,费玉华也肯定是感觉到开分店是在所难免的了。

“所以,其实在海生找你之前。你就有了开分店的想法了?”陈老奇怪地问。

费玉华点了点头,但是接着又摇四公。说:“应该是说知道这开分店可能是避免不了的了川。什么时候开、在哪里开,那就还没有定下来。不过,就在那个时候,海生来找我自己,我在仔细地考虑之后,就决定来这里开分店了。”

听到费玉华把这些话说出来,陈老和刘玲芝这一下才真正地明白为什么费玉华会让赵海生说动了。不过细细想起来,赵海生这样做无疑是正确的,美食本来就不是一个光是指食物本身的东西,而是与特定的环境、文化等等是相联系在一起的。

“高,我说海生这小子。年纪轻轻的,这做起生意来,那手段是一个接一个,尽出不穷,老头子我也不得不佩服啊。”陈老笑着说。

“我想以费老的本事,肯定会有很多人希望和你合作开分店,你为什么会选择海生这里?”刘玲芝这一下就有一点奇怪了,之前去说服费玉华的时候,她不在现场,是赵海生和孙志成去的。现在想想,这事情确实引起了她的好奇心。

“呵,既然开分店不可避免。那就得找一个真正懂行的人来一起合作。在我看来,海生就是这样的一个人,所以我也就下定了决心了。你们看看,我的这个茶楼,可是和广州的那个一模一样,你们想一下,如果我去别的地方和别人合作,先不要说别的,光说这装修,他们能愿意让我装修成这个样子?”费玉华看着刘玲芝问。

刘玲芝愣了一下,似乎想到费玉华话里的意思,但是却是一下子没有能真正明白。

“费老你的意思是…”

费玉华摆了摆手,没有马上回答刘玲芝的话,而是转头看了看赵海生。笑着说:“海生,你是怎么样想的?”

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