第17章 苏轼：记月夜与襄王享叫花鸡有感

“这烤鸡之前的准备，我倒是从未听闻过，闻所未闻。”

苏轼讶然道。

“这是自然，这是由乞丐发明，只不过我又在上面进行了改进。”

毕竟乞丐们吃的，可是连鸡毛都不拔的，赵朔实在过不去心里那一关，就在步骤上面稍微改动，这样一来干净又卫生，多好！

赵朔继续说道，“我再在鸡的体内，放上肉丁、猪油和香料、料酒这些，拿荷叶将鸡包裹好，再用调好的黄泥再包裹一层，放入火中不断的烤着，等到吃的时候，鸡就变得鲜嫩无比，还带着泥土和荷叶的清香。”

两人憨憨一笑，他们之前跟着赵朔吃过叫花鸡，不用教，直接动手吃起来。

“啧~香啊！”

苏轼将鸡腿放在鼻子下面，猛的吸了一大口气，然后一口咬下去，满嘴流油，满满的都是幸福感啊！

“好吃，真是太好吃了！”

没一会儿就将整根鸡腿吃的干干净净。

“厉害！想不到王爷也是吃中的能手，我苏轼服了！”

苏轼听完全过程，连连比划大拇指。

“来，子瞻公，咱俩喝一杯。”

“王爷，属下吃过的鸡肉也不算少数，为何您做的如此美味？”

苏轼不只是喜欢吃，还喜欢琢磨做美食，美食当前，只会吃没有用，会做了才能以后每天都享受。

“这有什么的，且听我说。”赵朔也是来了兴致，和苏轼交流起来吃鸡的诀窍。

“我啊，抓住了鸡之后，不用刀不用剑，直接将它的脖子扭断，不放血将毛拔干净，在它的后门开个小口将内脏洗净。”

一边说着，赵朔一边比划着手，讲明其中的关窍。