第4章 香飘四合院
纯天然养大的猪,一年也仅仅只能够养不到200斤。
而且还是自己本土的正宗土猪,可不是后世那些进口品种的长白条什么的。
这样的猪肉才是真的好吃,非常的香。
尤其是做五花肉的时候,最香、最好吃。
何雨柱在家里面做着红烧肉,香味乃是在整个四合院里面飘了起来。
第4章 香飘四合院
回到家中。
何雨柱非常熟练的开始清洗五花肉,再切成大块放进锅里面焯水。
接着再将姜葱蒜准备好。
等到焯水完毕之后,开始炒五花肉。
谁家在炒菜啊?
好香啊!
实在是太香了!
闻到这个香味的人,一个个都忍不住直咽口水。
三大爷家中,闫埠贵闻着香味,口水流了一地。
没有买到白糖,这东西在这个时代那是真的紧俏货,产量少,价格贵,一般人家根本就吃不上。
没有白糖就只能够用酱油来上色。
锅里面下油,加入切好的肉块放入其中不断的煸炒。
一边炒也是一边加入酱油、姜葱蒜之类的不断翻炒,这小味挠的一下就上来了。
啧啧,这个时代的猪肉就是好啊。