第459章 傻柱开火锅店

火锅店这个东西它没有什么技术含量，纯粹就是拼服务的行业，后世的水底捞其实味道也就那样，但是人家服务好，回头客多啊，生意红红火火的。

其次火锅店做好了，还可以开连锁店、开分店、逐渐的形成一个品牌，最后再开遍大江南北。

先开个火锅店，锻炼下自己当老板的潜质，等火锅店做起来了，到时候再开连锁火锅店，接着在四九城这边开一家酒楼。

到时候自己就一边教徒弟、一边不断的开分店，最后形成一整套完善的体系，打造出一个餐饮帝国出来。

何雨柱忙活了几个月，第一家火锅店也是很快就要开业了。

何雨柱推着自行车往大院走去，算算时间，有几个月没有来大院了。

最近这几个月，何雨柱都是很忙。

一方面是忙着买院子、寻找沿街的店面，经过多方的打听和努力，也终于在王府井这边买下了连在一起的四个店面以及配套的两个院子。

这次何雨柱可是大出血了一笔，花了上万块钱才买下来。

买店面自然不是为了出租赚那三瓜两枣的租金，而是为了开餐饮店。

这一次何雨柱回大院，也是给大院里面的左邻右舍送一些优惠券。

优惠券这东西在后世那是烂大街了，早就被大家玩烂了的营销手段，可是在这个年代，那绝对是非常新颖、新鲜的。

这也是何雨柱吸引第一批客人的一种手段，而且后续也将不断的用这招来吸附顾客。

顾客每次消费到了一定金额就给一定比例的优惠券，这优惠券下次可以抵扣一部分。

现在已经逐渐的稳定下来，很快就要开启崭新的快速变化、发展的大时代，何雨柱自己有一手好厨艺，再加上还有空间农场的大量产出。

自然是不能再和以前一样，继续窝在轧钢厂里面混日子了。

别的可能做不好，但是做餐饮这一块绝对是最合适的。

自己是大厨，空间农场产出上好的食材，绝对适合搞餐饮。

何雨柱选的第一个餐饮项目就是开火锅店。