我有一辆美食餐车 第68节
撒料自四面八方席卷而来,精准的铺在猪蹄外皮的每一个角落,香味也在这一刻到达了巅峰。
就在向楠一行人以为这就要出炉时,一道迅疾突兀的明火毫无预兆的蹿出来,猩红火舌挨个舔过表面的撒料,将辣味与香味同时激发而出。
这一刻,灭顶的香味直接冲破密封烤炉,透过投屏精准的钻入每一个人的鼻尖,像是直接从高空流泻而下,劈头盖脸,毫不留情的引动所有人的馋虫。
忽然多出的3款大肉,气得向楠一行人捶胸顿足,大骂老板不是人,害他们错过这么绝美的肉肉。
再配上如此逼真,仿佛唾手可得的画面,更是馋的众人恨不能叠罗汉上去舔屏。
精选的小羊羔肋排铺满了烤架,多汁肥美的嫩肉随着炙烤滋滋冒油,橙黄色的水油混合物不断滴入木炭,激起一阵又一阵的香味。
眨眼间,肥瘦比例无比均匀的表面,就被炭火染上一层金黄色,夹子翻动间,汁水不断溢出,把整块羊排染得亮晶晶、油汪汪的,一口下去,汁水能把人呛成孙子。
向楠一行人情不自禁的吞咽口水,将视线转向新增的方形立体烤炉。
烤炉内,一边放着白皙细嫩的小鸡仔,鸡头鸡屁股和脖子都被摒弃,留下的全都是肉质最厚实的部位。
胸骨一切两半,薄薄的一层,一烤一个焦香酥脆,鸡腿鸡翅根一嗦一个骨肉分离。
曾经只有闻香的时候,还不觉得难熬,如今画面近在咫尺,香味扑鼻而来,每一秒的等待都变成了虐心的煎熬。
不管是前排后排还是几条街道之外的食客都被这波新奇又磨人的视频逼得气急败坏,一个个宛如困兽般原地捶胸顿足,造孽啊!
有相熟的食客忍不住厉声控诉道:“小老板,你学坏了,怎么可以用这种方式折磨我们呢,馋死我们对你有什么好处?呜~~~”
“啊啊啊啊,救命,这是什么人间疾苦,裸眼3D配烧烤视频,馋死人不偿命哇!!”
“不行了,没看到以前还能忍,甚至靠贫瘠的脑补,这会儿改现场直播,谁忍得住,嗷嗷嗷,夭寿啦!!!”
猛火爆烤,急剧脱水后把鸡皮烤脆,也把肉汁锁在肉里,封闭式的烤炉甚至还能把香味一并封在里面,这要是咬上一口,汁水四溢,皮香肉嫩,怎一个鲜字了得。
最诱人的当数隔壁已经卤煮后的蜜棕色猪蹄,整只猪蹄被铁签自上而下贯穿其中,透过皴裂的外皮能看到内部琥珀色的强健蹄筋。
从它们粗壮的外形可以猜出,口感一定是韧脆带着糯劲儿,一口下去,萦绕在齿尖的嘎吱声,简直要老命。
当你以为卤煮就是猪蹄最终宿命时,摊主偏要告诉你,不,这才刚刚开始。
猪蹄在炭火的炙烤下,表皮开始滋滋冒油,从星星点点到连绵一片,最后化作酥脆轻盈的外壳覆盖到整只猪蹄上。