第144章

经跟着就是农业部门的汇报，讲话的是一个皮肤黝黑，面色沧桑的中年汉子。

他叫牛汉，牛大紧的哥哥，一个正紧的庄稼汉。

在碰到陆源时，他辛苦耕种一年的粮食，都被收粮的小吏和苛刻的地主给抢的一干二净。

劳累一年不说，还倒欠了主家十两银子。

活不下去的他，才带着一家老小逃到了这里，碰到了陆源。

陆源手上有个准确的数据，是农业部计算出来的：北凉府今年人均摄入肉食，20斤！

这是不算鱼和蛋类的数字。

而北凉府的鸡鸭鹅蛋，是极为廉价的。

如果都加一块，人均摄入肉食，应该超过了30斤！

这在封建时代，是非常恐怖的平均水平。

几乎插一脚，就达到了现代社会人均肉类摄入的标准。

而这个最低人均摄入肉类，一年总量应该是40斤至60斤。

平均下来，每天摄入量40至70克的标准。

虽然还没有达到最低档，但陆源已经很知足了。

夏鸢汇报完工作后，现场的掌声，经久不息。